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討論串[問題] 哪裡有賣樹薯粉？
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[問題] 哪裡有賣樹薯粉？
推噓20(22推 2噓 20→)留言44則，0人參與, 6月前最新作者ex42r1 (恬靜沉鬱)時間6月前 (2023/11/05 22:04), 編輯資訊
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做點心需要樹薯粉. 不用大量，就大概全聯賣麵粉和紅豆綠豆那種小包即可. 想請問市區哪裡有賣這種東西？. 謝謝大家. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.159.185 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/
#2
Re: [問題] 哪裡有賣樹薯粉？
推噓68(68推 0噓 30→)留言98則，0人參與, 6月前最新作者zax12321 (戰神小泡芙)時間6月前 (2023/11/06 08:33), 6月前編輯資訊
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太白粉是馬鈴薯澱粉，. 地瓜粉是蕃薯澱粉，. 樹薯（木薯）是樹薯（木薯）澱粉，. 三個東西是不一樣的，. 雖然地瓜粉跟木薯粉相似，. 但在一些用途上還是有差異，. 地瓜粉做的蚵仔煎比較q比較好吃，. 地瓜粉裹粉炸出來比較酥脆，. 木薯粉拿去做濕的要蒸的，. 像涼圓、肉圓，. 口感比地瓜粉做的還不q一
(還有1748個字)
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