Re: [食記] 高雄新興區 純發西點麵包(林森店)

看板Kaohsiung作者 (超級絲襪控)時間5月前 (2023/11/20 19:40), 5月前編輯推噓30(30推 0噓 48→)
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今天第一次去林森路這間純發 平常都是去自強路那間 今天讓我見識到這間純發多爛了… 結帳服務生態度超差 拿了貼有紅豆吐司標籤 結果裡面包的是芋泥 而且還全部都貼錯 拿到櫃檯結帳的時候 問了一下這是紅豆的嗎 服務態度超差 回我 這是芋泥的 叫我自己回去拿 還瞪眼我 真的沒看過這麼囂張的店員欸 太扯了吧 結帳人員還怪罪是裡面的人貼錯標籤 不是他的問題 竟然第一時間沒道歉 還怪罪包裝人員啊 我直接嗆 你們做麵包的還分不清楚芋泥紅豆喔 然後還有買一個單紅豆麵包 竟然是臭酸 都有酒味出來了 太扯了 這種店真的不會再去了 看到我這篇文的人 想去的真的要在考慮 不如去方師傅 我看了谷歌評價 還有人買過發霉的麵包 服務態度也一堆喊很差 老店大牌也不是這種態度做事吧 誇張 ※ 引述《rabbit77610 (志仔)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SFNQICj ] : 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food : 標題: [食記] 高雄新興區 純發西點麵包(林森店) : 時間: Tue Jan 15 13:58:35 2019 : 餐廳名稱：純發西點麵包(林森店) : 消費時間：2019年/1月 : 地址:高雄市新興區林森一路49號 : 電話:07-2318083 : 營業時間:06:00~23:00 : 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46472088 : 我們中午吃完正餐之後，想說要打道回府了來買個東西回去當點心吃， : 於是玲妹查到了這間知名的蔥麵包店，我有聽過它的大名，只是一直無緣前來品嚐， : 所以這次就順道來購買嚐鮮看看。 : 店家麵包品項不少，琳瑯滿目，主打還是招牌的青蔥系列，現在多推出了跟肉鬆混合的 : 口味，且該有的西點蛋糕都有，只是我沒拍到冷藏櫃的部分，這點就請多包涵一下。 : 蔥麵包，個體算大，底部還有點微溫，看來剛出爐沒多久，所以麵包吃起來外皮底層富 有 : 酥脆感。且散發出濃郁醇厚的蔥油香味，令人著迷，一口一大塊，滿溢的蔥香味在口中 : 迸發出來，好不爽快，對於喜愛青蔥的人來講，根本不容錯過。 : 而麵包體既蓬鬆又不顯乾，蠻好吃的，可惜唯一缺點就是有點油， : 但不油的話美味程度就會下降，果然沒有兩全其美的事情。 : 肉鬆鹽蔥條，蔥量比招牌蔥麵包少了點，但多了些肉鬆夾在麵包體裡頭， : 鬆軟感有點降低，可能跟肉鬆的存在有很大關聯。因為能紮實的咬到肉鬆內餡， : 且肉鬆吸附了些許的蔥油，讓這麵包吃起來的油脂感沒有這麼重， : 當然青蔥香氣也因此而減少，算是各有其優缺點，就看個人喜好下去抉擇吧。 : 花生醬麵包，這款麵包在市面上其實很常見，但大部分的麵包店用的花生餡料是 : 以研磨過的花生顆粒居多，而純發的花生麵包裡頭竟是塗滿了花生醬， : 所以能吃到香濃油滑的花生抹醬在嘴巴裡纏繞著，挺不錯的， : 可惜麵包體的鬆軟度沒有蔥麵包好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.130.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1700480405.A.87A.html
推
11/20 20:32, 5月前 , 1F
八卦的是，這家不是原本的純發，只是被人家同名原
11/20 20:32, 1F
→
11/20 20:32, 5月前 , 2F
店家不計較而已
11/20 20:32, 2F
推
11/20 20:56, 5月前 , 3F
純發的魅力到底是啥？明明就傳統麵包店，價格又不
11/20 20:56, 3F
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11/20 20:56, 5月前 , 4F
太便宜
11/20 20:56, 4F
推
11/20 21:12, 5月前 , 5F
推薦去英倫 老闆人很好 麵包也好吃
11/20 21:12, 5F
推
11/20 21:29, 5月前 , 6F
呃 常去 其實那間態度很好了
11/20 21:29, 6F
真的不是我想黑這間 親身體驗到多爛 你可以去看一下谷歌一星評論 跟我講的差不多
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11/20 21:31, 5月前 , 7F
畢竟附近的店找錢都放桌上 純發很親切了
11/20 21:31, 7F
推
11/20 21:50, 5月前 , 8F
又有人在胡說八道了，林森路這間在民國54年就有了
11/20 21:50, 8F
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11/20 21:50, 5月前 , 9F
GOOGLE"胡茵夢.高雄純發西點麵包廠15週年紀念"
11/20 21:50, 9F
推
11/20 21:55, 5月前 , 10F
林森 純發麵包店登記設立日期是1977-07-01
11/20 21:55, 10F
→
11/20 21:56, 5月前 , 11F
自強 純發食品有限公司登記設立日期是2005-07-12
11/20 21:56, 11F
推
11/20 22:35, 5月前 , 12F
都買自強路的
11/20 22:35, 12F
推
11/20 22:42, 5月前 , 13F
住附近常去我覺得還好啊
11/20 22:42, 13F
→
11/20 22:42, 5月前 , 14F
以前純發的蔥麵包完全不是長現在這樣，蔥整個都滿
11/20 22:42, 14F
→
11/20 22:42, 5月前 , 15F
出來，底部烤得非常的香酥，現在不管自強還林森都
11/20 22:42, 15F
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11/20 22:42, 5月前 , 16F
不會再去買，水準差太多了，美好的事物還是留給回
11/20 22:42, 16F
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11/20 22:42, 5月前 , 17F
憶就好
11/20 22:42, 17F
→
11/20 22:47, 5月前 , 18F
吃了幾十年明明都還是很不錯
11/20 22:47, 18F
→
11/20 22:47, 5月前 , 19F
底部一樣香酥
11/20 22:47, 19F
→
11/20 22:47, 5月前 , 20F
蔥一樣多
11/20 22:47, 20F
→
11/20 23:04, 5月前 , 21F
自強店純發真的吃過回不去 不過近年口感有下滑
11/20 23:04, 21F
推
11/20 23:15, 5月前 , 22F
以前的純發是不是在復興路雄商旁邊啊？
11/20 23:15, 22F
推
11/20 23:19, 5月前 , 23F
自強的純發買了幾次，真的覺得被當潘仔，後來就沒買
11/20 23:19, 23F
→
11/20 23:19, 5月前 , 24F
了
11/20 23:19, 24F
推
11/20 23:26, 5月前 , 25F
雄商旁邊那間叫"義發"
11/20 23:26, 25F
→
11/20 23:36, 5月前 , 26F
高雄市新興區五福二路31號，現在應該是方師傅
11/20 23:36, 26F
推
11/20 23:59, 5月前 , 27F
林森明明比自強店早吧
11/20 23:59, 27F
推
11/21 00:45, 5月前 , 28F
現在麵包店百花爭豔 這樣毫無競爭力可言
11/21 00:45, 28F
※ 編輯: juicelover (42.77.130.97 臺灣), 11/21/2023 01:06:39
推
11/21 01:18, 5月前 , 29F
感謝 jolly 大解惑
11/21 01:18, 29F
推
11/21 01:20, 5月前 , 30F
現在獨立麵包店已經很少了，實在沒必要這樣批評
11/21 01:20, 30F
→
11/21 01:21, 5月前 , 31F
很多人都是從小吃到大，然後要他們去看網路上的評論
11/21 01:21, 31F
→
11/21 01:22, 5月前 , 32F
，是否本末倒置?喜歡那間就去哪間買就好了，又沒人
11/21 01:22, 32F
→
11/21 01:22, 5月前 , 33F
逼你吃哪間?不爽就不去第二次而已，別必要去質疑別
11/21 01:22, 33F
→
11/21 01:23, 5月前 , 34F
人的喜好...
11/21 01:23, 34F
→
11/21 01:24, 5月前 , 35F
現在麵包店並沒有百花齊放，全聯與便利商店的連鎖販
11/21 01:24, 35F
→
11/21 01:25, 5月前 , 36F
賣方式，已經將有自己特色的小麵包店擊垮一堆了，在
11/21 01:25, 36F
→
11/21 01:26, 5月前 , 37F
販賣價格絕對敵不過連鎖麵包時，能靠的就是出爐的溫
11/21 01:26, 37F
→
11/21 01:26, 5月前 , 38F
度了...
11/21 01:26, 38F
剛出爐的溫度 帶來的是臭酸的紅豆嗎…那還是收起來吧 價格上也沒便宜連鎖品牌啊 別 再跟我說原物料上漲
→
11/21 02:12, 5月前 , 39F
臭酸還不能批評喔？？
11/21 02:12, 39F
推
11/21 02:14, 5月前 , 40F
小時候從13塊一個開始買，長大後搬離那邊，有到附
11/21 02:14, 40F
→
11/21 02:14, 5月前 , 41F
近才會去，每次去每次價格都不一樣，都漲價，上次買
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11/21 02:15, 5月前 , 42F
一個38了現在不知道是多少，每次買都會對價格感到
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11/21 02:15, 5月前 , 43F
生氣XDDD但還是會去買，就覺得好吃還有是小時候的回
11/21 02:15, 43F
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11/21 02:15, 5月前 , 44F
憶
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11/21 02:15, 5月前 , 45F
我沒說不能批評，而是批評那些從小吃到大的人，要他
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11/21 02:16, 5月前 , 46F
們去看網路的評價，這不是本末倒置嗎?
11/21 02:16, 46F
推
11/21 02:20, 5月前 , 47F
林森店吃了十幾年 其實也覺得沒有以前好吃了 態度倒
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11/21 02:20, 5月前 , 48F
是沒感覺有特別不好 下次去注意看看
11/21 02:20, 48F
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11/21 02:21, 5月前 , 49F
一開始就沒對原PO的口味評價有意見，而是當他去反駁
11/21 02:21, 49F
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11/21 02:22, 5月前 , 50F
常去買來吃的人，要他去看網路上的評價，我才說不要
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11/21 02:23, 5月前 , 51F
批評的，本人都吃這麼多年了，還要他去相信一星的評
11/21 02:23, 51F
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11/21 02:23, 5月前 , 52F
論??
11/21 02:23, 52F
一間沒什麼名氣的店 還一堆人負評 不覺得很奇怪嗎 店員本身就有問題啊 這代表不是只 有我遇到 還不信評論？
推
11/21 07:22, 5月前 , 53F
高雄版很可怕的 幫補血
11/21 07:22, 53F
推
11/21 07:37, 5月前 , 54F
現在連提醒別人不要踩雷也不行了嗎
11/21 07:37, 54F
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11/21 08:03, 5月前 , 55F
看到高雄負面就高潮，特地針對地方版的人比較可怕(
11/21 08:03, 55F
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11/21 08:04, 5月前 , 56F
非指原PO)
11/21 08:04, 56F
→
11/21 08:04, 5月前 , 57F
這樣說的話就表示這家只能做老客人了 那遲早會不見
11/21 08:04, 57F
推
11/21 08:17, 5月前 , 58F
吃了十幾年不覺得態度差，也推大頭jolly
11/21 08:17, 58F
推
11/21 08:30, 5月前 , 59F
我是覺得有點無奈
11/21 08:30, 59F
推
11/21 09:46, 5月前 , 60F
有些人就是愛唬爛說以前怎樣，純發從最早就不是蔥
11/21 09:46, 60F
→
11/21 09:48, 5月前 , 61F
滿出來的那種
11/21 09:48, 61F
※ 編輯: juicelover (42.77.130.97 臺灣), 11/21/2023 10:08:21
推
11/21 10:18, 5月前 , 62F
自強的生意很好啊，不過從小買到大，那個漲價真的是
11/21 10:18, 62F
→
11/21 10:18, 5月前 , 63F
有感到不行...
11/21 10:18, 63F
真的很貴…我很少去買 只是偶爾看到順路去 ※ 編輯: juicelover (42.77.130.97 臺灣), 11/21/2023 10:23:32 ※ 編輯: juicelover (42.77.130.97 臺灣), 11/21/2023 10:24:47 ※ 編輯: juicelover (42.77.130.97 臺灣), 11/21/2023 10:26:59
推
11/21 10:39, 5月前 , 64F
現在很多這種獨立麵包都是越做越貴越做越難吃
11/21 10:39, 64F
推
11/21 11:23, 5月前 , 65F
還不如買佳湘，只是下班後再去都被掃空（路邊攤的
11/21 11:23, 65F
→
11/21 11:23, 5月前 , 66F
話）
11/21 11:23, 66F
推
11/21 13:46, 5月前 , 67F
昨天才去買 還不錯 遇到態度還不錯啊
11/21 13:46, 67F
推
11/21 15:46, 5月前 , 68F
老實說沒收服務費態度都不是問題啦 東西壞了才是
11/21 15:46, 68F
推
11/22 17:48, 5月前 , 69F
昨天去買 態度不錯阿?一個麵包才賺你幾塊
11/22 17:48, 69F
→
11/22 17:49, 5月前 , 70F
至於漲價 這兩年萬物皆漲 我覺得漲價也合理
11/22 17:49, 70F
→
11/22 17:49, 5月前 , 71F
何況那地點租金本來就不便宜 賺的都被租金吃掉吧
11/22 17:49, 71F
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11/22 17:50, 5月前 , 72F
這間純發的蔥仔胖 本來就不是滿滿蔥的 是吃蔥油香
11/22 17:50, 72F
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11/22 17:51, 5月前 , 73F
還有底部那恰恰又脆脆的部分好吃的不行
11/22 17:51, 73F
→
11/22 17:52, 5月前 , 74F
然後樓主 結帳人員不懂合理阿 他又不負責做麵包
11/22 17:52, 74F
推
11/23 15:56, 5月前 , 75F
結帳人員不懂取決在他想不想懂，不是不在那位子
11/23 15:56, 75F
推
11/24 10:28, 5月前 , 76F
從父執輩就是在林森店買，這間明明就經營很久了。
11/24 10:28, 76F
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11/24 10:28, 5月前 , 77F
櫃檯阿姨印象中一直很客氣，之前蔥麵包剛漲價時還
11/24 10:28, 77F
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11/24 10:28, 5月前 , 78F
給折扣（明明我也不是常客QQ）
11/24 10:28, 78F
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