[食記][高雄市] 點點心高雄夢時代店

看板Kaohsiung作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間1年前 (2023/01/18 22:32)推噓15(18推 3噓 6→)

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完整圖文食記：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/232645099 點點心高雄夢時代店地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1樓 (夢時代購物中心B1樓) 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R6凱旋站、環狀輕軌C5夢時代站電話：(07) 8120238 營業時間：週一至週五 11:00 - 22:00；週六、週日、例假日 10:30 - 22:30 「點點心」一直是我最喜愛的港式點心專賣店之一，這家承襲港點大師的手藝，供應豐富多樣的道地港式點心。每道點心都是現點現做現蒸，製作都很細心又用心，不但都挺美味，有多道點心在料理方式和造型呈現上很有創意。 7年前(2016年)第一次在台北市微風信義吃過後一直印象很好，後來還在台北微風北車店和台南新光三越西門店也有吃過，但是一直期盼著總有一天能到高雄開分店。去年(2022年)8/1總算在高雄市夢時代購物中心開了高雄首家分店，今年1/8(日)約了兩位高中同學一起到夢時代B1「點點心」聚餐，一起享用這家美味的港式點心。「點點心」高雄夢時代店的店面那隻流鼻涕的豬仔超顯眼，根本是「點點心」的鎮店之寶了， XDDD 也成為在這家用餐的打卡點。開幕至今已經5個月依然很熱門，我們11點整抵達，排隊等候了半小時才進店裡入座。店裡裝潢風格同樣以香港茶餐廳風格的懷舊招牌布置，有著結合古典和現代的fu，招牌的圖案很入境隨俗，有高雄知名景點地標像是夢時代、英國領事館、台鐵美術館車站、...等，以及一些海洋元素圖案。這家供應的餐點主要分成蒸點、腸粉、煎炸類、麵飯粥、甜品與飲料等 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188889-1817711181-g_l.jpg

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在此介紹我們當天享用的餐點蔥油雞扒撈丁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188897-2567151512-g_l.jpg

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香煎雞腿排肉質鮮嫩，蔥油香氣充足，公仔麵口感軟Q拌著醬汁和蔥油一起吃挺爽口的。金絲龍鬚蝦 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188898-179486533-g_l.jpg

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將鮮蝦手工包捲麵條做外衣在油炸而成， Q彈鮮美的鮮蝦搭配外表香脆的麵條外衣，口感相當獨特，搭著上方的生菜一起吃增添爽口感。豬仔流沙包在這家就是一定要來份豬仔流沙包，將鼻子戳孔然後讓流沙從鼻子流出，呈現豬仔流鼻涕的效果啦！www https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188903-3425133025-g_l.jpg

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裡面滿滿黃澄澄的流沙餡料，香滑濃郁而且奶香味跟鹹蛋黃的香氣十足，甜甜的帶點微鹹。外皮鬆軟又Q彈。懷舊糯米雞 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188918-1861800860-g_l.jpg

糯米飯相當綿密，裡面包著雞肉、鹹蛋黃和栗子，料很豐富。沙律明蝦餃 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188910-2126257959-g_l.jpg

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明蝦餃的蝦漿內餡口感紮實有彈性，又吃得到Q彈又鮮美的蝦子，餃皮炸得香酥脆。可沾附上的美乃滋享用。脆皮鮮蝦腸 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188923-1896883751-g_l.jpg

鮮蝦酥炸後包入腸粉再切丁， Q彈鮮蝦外面一層酥脆米網再一層軟Q腸粉皮，口感多層次又美味。龜兔賽跑包 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188947-1641355144-g_l.jpg

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烏龜和白兔造型的甜包子也相當萌啊！其中烏龜造型的是抹茶外皮包著紅豆沙，白兔造型的則是奶黃包。其中抹茶紅豆包的外皮茶香淡雅，裡面的紅豆沙綿密又香甜。港式凍奶茶&阿里山金萱冷泡茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1673188928-80447869-g_l.jpg

很開心看到我最喜愛的港式點心專賣店「點點心」到高雄展店，能在自己的家鄉回味這家美味的港式點心真是太棒了！本篇是我個人生涯在高雄市的第400篇食記！YES!! 高雄市率先成為我第一個達到400篇食記以上的縣市，身為高雄人，很開心能在自己的家鄉高雄市率先達到400篇食記。高雄市的美食選擇性非常豐富，有多元的料理和美食種類，每次回到家鄉高雄我都很樂意到處品嘗美食。很期盼未來能持續分享更多高雄的美食資訊給大家！也歡迎大家來高雄饗美食！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.103.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1674052374.A.A14.html

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ken282406779

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venom957

01/18 23:45, 1年前 , 2^F

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white74912

01/18 23:54, 1年前 , 3^F

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