[食記] 左營 天水玥 秘境鍋物殿 佛系裝潢 小火鍋
餐廳名稱:天水玥 秘境鍋物殿
消費時間:110年11月
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07-343-8188
每人平均價位:NT250~400元
營業時間:每天 11:00~00:00,中場無休,最後進場時間為23:00。
圖文好讀版
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擁有好用餐環境與裝潢、但販售平價個人鍋物的店家,台北有打狗霸,台中有輕井澤、拾
七石頭火鍋,而高雄的代表店家就是左營的「天水玥 秘境鍋物殿」了。
這裡有真佛系裝潢與餐點價格~
天水玥 秘境鍋物殿
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:07-343-8188
營業時間:每天 11:00~00:00,中場無休,最後進場時間為23:00。
FB粉絲團:https://www.facebook.com/tsyhotpot/。
天水玥有自己的停車場,入口在「文自路408巷」導航到這邊就看得到停車場。
結帳時再到櫃台消磁即可。
餐廳外的水池、竹林造景,有點像輕井澤,又有點拾七的樣子。
門口的石獅子、木門上的祥雲,再再強調設計師喜歡的東方美學。
雖然在網路上已經看過很多人分享餐廳內部照片,但木門緩緩打開時還是覺得很震撼,兩
層樓高的巨型菩薩頭像、水池上的蓮花燈、天花板上的線香,根本佛堂。
設計師 周易 受到中國山水畫影響,強調留白(喜歡使用竹林、水景、枯山水)、天人合一
印象,將中華古典美學元素,用當代時髦手法呈現出來,是頗受歡迎的現代東方禪意風格
。
輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、太初麵食、九川堂鍋物、這一鍋皇室密藏鍋物都是出自周易
之手。
佛手撐天。
我想最熱門的座位應該是水池兩側,餐廳還有2樓或靠近戶外窗邊的座位區,雖然桌數很
多,但熱門時段還是要訂位。
我挑平日下午茶時段過來才會這麼空,不用訂位就坐在水池邊。
自取的醬料台。
減重的人推薦用蒜碎+蘿蔔泥+蔥花+日式醬油+白醋,味道夠熱量相對低,不要加沙茶就對
了。
免費飲料有檸檬水、雀巢檸檬茶、蜂蜜綠茶。
現在天水玥已經改成手機點餐,這點很方便,鍋物基本200多元起跳。
各式小火鍋,有老火湯、昆布鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、蕃茄鍋、棉花糖壽喜燒、(素食)野菌
蔬食鍋.....等,還有日式手作創意料理與現做壽司。
我喜歡有握壽司可以加點,在火鍋煮滾前可以點幾顆來墊墊胃。
這次點的是兩人套餐688元,以海鮮為主打,一個選不加價的昆布鍋、一個選麻辣鍋。
他們家的麻辣湯頭中藥味蠻濃的,帶一點點香茅,以辣為主、不麻,涮肉片、煮丸子還不
錯。
雙人套餐的菜盤,說真的量不多,最前面的是五花肉片做成的肉玫瑰,肉就只有這樣,想
吃肉要再加點。
不過海鮮盤倒是不錯,有一整隻鯛魚的魚片、兩款蝦子、扇貝、北海道干貝、幾顆蛤蠣、
小章魚、兩小塊魚翅(推測是假的...)。
688元吃這個海鮮盤可以。
北海道干貝,稍微燙一下就很好吃了。
當開胃菜的握壽司,表現中規中矩,當個墊胃小吃我覺得可以,這也含在688裡面。
加點的鴨血,口感滑嫩、很入味,鹹中帶點微辣不錯。
後來太想吃肉了,加點一盤大份雪花牛 240元,涮麻辣湯正好,肉質就跟一般平價火鍋店
差不多,符合他的價位。
最後甜點是一小杯的優格冰沙,解解膩,剛好。
可能我是平日下午去的關係,客人很少,在這裡用餐的氣氛很不錯,有種不一樣的靜謐感
覺,蠻喜歡的。
鍋物表現正常,二訪、三訪基本上沒問題,喜歡吃小火鍋的人請參考囉。
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