[食記] 一支15元的泰式沙嗲檸檬烤肉串
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:泰國沙嗲檸檬烤肉串
地 址:星期四在海洋路夜市
平時在鳳山區新強路93號
電 話:不知道
營業時間:4:00pm~10:30pm
價位範圍:每支15元
鄰近捷運:橘線有點遠,未來黃線有機會
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心得:
今年沒有肉烤,但還是想應景一下
星期四逛海洋路夜市看到這攤烤肉串
挺特別的茅草屋頂
有南洋那味了
看到一串15本來以為又是先炸後烤那種
https://i.imgur.com/PExIvqQ.jpg
沒想到是純燒烤
https://i.imgur.com/CCmZzW4.jpg
放玻璃櫥窗也比較衛生
買了幾隻家人都覺得有點好吃
跟一般夜市烤肉完全不一樣
種類只有豬肉雞肉魚肉跟花枝
雞肉是醃過的雞胸
咬開還有肉汁
豬肉肥瘦相間
烤的恰恰香氣很足~
有兩種口味的醬汁
檸檬口味酸爽吃了會開胃
很像泰式料理檸檬魚的醬汁
沙嗲則是鹹甜鹹甜帶有花生香很涮嘴
兩種都不辣辣椒要另外加
昨天忍不住又去買了10來支配啤酒
https://i.imgur.com/EDGdfbk.jpg
一支15塊的肉串還不是薄如蟬翼的那種
CP值很高
但辣椒不推,昨天想說加一點試試
結果直接被辣到哭出來
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有!外表水分烤乾醬汁巴在上面,裡面軟嫩很好吃,那個醬我覺得配蝦子或生蠔也很好吃
※ 編輯: fkps50106 (223.138.124.80 臺灣), 09/21/2021 16:16:12
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