[問題] 想買菜刀，請問有推薦的傳統打鐵舖嗎？

看板Kaohsiung作者 (fishcold)時間2年前 (2021/07/04 23:55), 編輯推噓27(27推 0噓 11→)
留言38則, 29人參與, 2年前最新討論串1/1
已爬文 各位前輩們好， 最近拿來切蔬果的水果刀快壞掉 想買一把比較稱手的來用 原本有考慮有品牌的刀具， 不過朋友說可以去傳統傳統打鐵舖挑挑看 不知道高雄有哪家比較推薦的嗎？ 或是直接推薦我名牌的刀具也OK 預算先抓個1500內吧 現在這個爛刀切幾顆蘋果梨子我就手痛，很崩潰 感謝閱讀到最後～ 群聚活動戴口罩，身體健康沒煩惱 ----本文警語---------------------------------- 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容， 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- 不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』 (我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔) 高雄點定義請參閱板規1-2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.76.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1625414116.A.ED3.html
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鳳山的信興鐵店
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明誠一路 超瑞利，刀子鈍了還可以磨
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網路直接找藤次郎然後隨便買
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德國雙人牌?
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不要衝動！！
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興達刀舖
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但是這個預算 還是網路買VG10大馬士革材質的 就很好
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用了
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鹽埕登合興
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試試小片刀
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鳳山信仁刀具，老闆看起來兇兇的不過人很好
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可以考慮S90V S35VN M390這些鋼製成的廚具
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學簡易磨刀比較實在，好的刀只是撐久一點
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苓雅區三和市場內海龍菜刀王，老闆人很好會教你怎麼
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保養刀子
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買個好的磨刀石比買把好刀實用。
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要不要試試victorinox 的番茄刀？便宜又好切
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1500就選國產VG10的刀子 刀子要磨才會利好的爛的都
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一樣
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京瓷陶瓷刀削水果很好用
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鳳山打鐵街符合你的需求，推文內的店家有幾家都在打
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鐵街上
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臻刀具三和鋼系列的挑看看(
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五金行隨便買就好了啊
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有不生銹的嗎
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推一下@@
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找“鳳山打鐵街”
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07/05 12:43, 2年前 , 28F
不會磨刀隨便買就好
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六協刀具。旺來昌有賣
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07/05 12:57, 2年前 , 30F
上面有位推M390的大大XD，390很棒，但是可能超過樓
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07/05 12:57, 2年前 , 31F
主1500預算XD
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07/05 12:58, 2年前 , 32F
買六協4號片刀就夠了 去慶泰買在九如路
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07/05 13:59, 2年前 , 33F
真心推薦永靈刀。還能讓食材活過來xd
07/05 13:59, 33F
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07/05 15:36, 2年前 , 34F
永靈刀也太靠背了吧XD
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07/05 16:48, 2年前 , 35F
臻或藤次郎吧？但不知道實體在哪裡買
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07/05 17:43, 2年前 , 36F
不會磨刀隨便買，只是增加磨刀次數，久了心更累
07/05 17:43, 36F
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07/06 09:04, 2年前 , 37F
樓上推！永靈刀+1，自從用了永靈刀，隔壁葬儀社多
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07/06 09:04, 2年前 , 38F
年沒生意。
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