[食記] 澎湖陳天氣冷來碗暖暖的米糕粥與燒麻糬

看板Kaohsiung作者kamgx58 (壽司羊)時間3年前 (2021/01/13 23:29)推噓7(8推 1噓 12→)

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餐廳名稱：澎湖陳八寶冰紅豆湯消費時間：2020年12月店家地址：高雄市三民區三民街122號店家電話：07 221 1780 營業時間：09：00～00：00 餐點價位：燒麻糬（25元），米糕粥（50元）可否刷卡：不可以有無包廂：沒有推薦菜色：花生燒麻糬，芝麻燒麻糬，米糕粥停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：暫無圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353308002 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－只要天氣一冷或是到了該吃湯圓的日子，總是會讓人想起澎湖陳跟老周，這兩間開在三民市場之中台式甜點的排隊名店。在這種超熱門的時間點，排隊超過半個小時也是稀鬆平常的事情，當然值不值得每個人的標準不同，壽司羊是覺得只要附近有停車位，一切都好辦。不過還是要說...... 有沒有米糕粥系的達人有推薦其他米糕粥的...... 壽司羊真的很愛吃米糕粥～～～澎湖陳的賣的東西比隔壁的老周還要多一些，除了常見的台式甜品之外，還有果汁跟飲料，兩間店的價格都不貴，很適合當成台式的下午茶或消夜。燒麻糬（花生黑芝麻皆25元）放在糖水之中煮的麻糬本來就有一點淡淡的甜味，配上了厚厚一層的花生粉跟黑芝麻，吃起來甜味跟香氣又更加豐富。麻糬吃起來的口感本身是Q彈的，但是不是那種硬Q，而是帶有軟黏口感的Q彈。花生的香氣比較外放，而黑芝麻的味道則是比較內斂，壽司羊個人會比較喜歡花生的味道，一次吃一個感覺還是比較舒適，兩個吃到最後會有點膩口。米糕粥（50元）忘記是可以免費價三種還是四種的料，當天加了芋頭，小湯圓，跟芋圓。湯圓跟芋圓都加了不少，以口感上來說，湯圓比較軟，而芋圓比較有彈性，壽司羊比較喜歡芋圓的口感。芋頭的部分就比較普通，感覺起來稍微比較沒有特色一些，吃起來不是不好吃，只是跟米糕粥配起來好像不是很合拍。不確定澎湖陳是不是都這樣，但是吃起來的感覺會覺得，相對於老周的米糕粥，澎湖陳的米糕粥吃起來會比較有糊糊的感覺，濃稠感比較高一些。圓糯米吃起來的口感也比較軟。但是澎湖陳壽司羊也只有吃過一兩次，之後有機會多次幾次再來比較看看。感想：雖然文中多次提到老周，但是並沒有要說哪一間比較好的意思，因為每次在重要節日去吃兩間店的排隊人潮都不少，所以通常就是選擇一間人潮比較少的去吃。當天剛好是一個天氣不是很冷的下午，所以很幸運的不用排隊，而且還可以好好的拍照跟不要有壓力的慢慢吃。下次想要試試看澎湖陳的杏仁茶，不知道有沒有喝過大家可以可給點意見～～～最近天氣比較冷，希望大家也要注意，多穿一點再出門，寧可手上多拎一件外套，也不要身上少穿一件背心。最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.92.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1610551765.A.FEC.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 01/13 23:29

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jganet

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