[食記] 港味高師父港式點心專賣店捷運美麗島站

看板Kaohsiung作者kamgx58 (壽司羊)時間3年前 (2020/07/12 22:36)推噓18(18推 0噓 20→)

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餐廳名稱：港味高師父港式點心專賣店消費時間：2020年02月店家地址：高雄市新興區中山一路104號店家電話：07 241 8885 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00 餐點價位：干炒牛肉河粉（140元），現燙時蔬菠菜（95元），楊枝甘露（75元），水晶鮮蝦餃（115元），蘿蔔糕（65元），雪山叉燒包（95元），海鮮腐皮卷（85元），香煎花枝餅（85元），糖醋炸雲吞（85元），豉味蒸鳳爪（75元）。可否刷卡：可以有無包廂：沒有推薦菜色：豉味蒸鳳爪，雪山叉燒包，海鮮腐皮卷停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：美麗島站圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827188 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－港味開在美麗島站這邊，外牆看起來有點舊舊的，會知道這間店是因為老饕朋友的推薦，不然壽司羊還真的不知道這邊有一間這樣的店。港味內用的座位不多，建議大家一定要事先訂位，不然就可能需要在外面等，這樣對於一些老人家來說可能會比較不方便。蒸飯、腸粉、港點、蒸籠、焗烤，麵、炒飯、河粉、小炒、茶、熱湯、甜品、飲料。這一本是港味的點單，如果要看圖片的話，還有另外一本有著各品項照片的菜單，不過那一本要特別跟服務人員說，才會拿出來給客人參考。除了點單之外，特殊餐點有一張額外的菜單。楊枝甘露（75元）吃起來是比較濃郁的口感，酸甜感也比較重一些，跟麻古茶坊的揚枝甘露比起來，港味的會比較像是甜點一些。干炒牛肉河粉（140元）港味的干炒牛河不會太油，比較符合母親的期待，牛肉吃起來口感有點特別，會比較紮實一些，整體的味道上還好，不會太鹹。現燙時蔬菠菜（95元）因為有淋上醬汁，所以有微微鹹味的，吃起來就...菜味XDDDD 沒有煮太老這樣～～～豉味蒸鳳爪（75元）入味而且很嫩，很可以很輕易就把雞角骨肉分離， ((謎之聲：這樣說感覺有點恐怖... 味道上來說算是有一個比較中性感覺，以鹹味為主，不會辣，吃起來是一種還不錯的鹹香。水晶鮮蝦餃（115元）鮮蝦餃是父親吃港式飲茶時必點的蒸籠之一，不過常常都只吃內餡的蝦子，而外頭的皮常常都不吃。港味的蝦餃吃起還不錯，外皮稍微沒有這麼Q，不過以四個115元的價格來說，已經算是不錯吃的了。蘿蔔糕（65元）這也是父親必點的點心之一，吃起來就是中規中矩的蘿蔔糕，雖然壽司羊不是很喜歡吃這個，不過老人家喜歡也就沒辦法。單吃一開始還可以，香味還不錯，不過之後還是要配點醬汁會比較有味道。雪山叉燒包（95元）這個是當天在港味看到比較特別的點心，之前在港式飲茶看到的大多就是酥皮叉燒包（波羅叉燒包），但是這個雪山叉燒包的口感卻有不太一樣。整體的基調上是偏甜味道，叉燒就不用說了，就跟坊間其他的港式飲茶差不多，特別的是外頭這個酥皮，吃起來有點沙沙的，有點奶酥麵包裏頭內餡的香味，但是沒有這麼甜，吃起來也有點易碎感，輕輕一咬就垮下來，也有點像是偏軟一些的餅乾，是會讓人覺得不錯吃的叉燒包，不過一個人吃一個就差不多，超過兩個就會有些膩口。海鮮腐皮卷（85元）外皮炸得還不錯，不會太油膩，中間內餡還滿多的，不用沾醬就不錯吃～～～不過如果沾一點微酸的沾醬，也是一種不同的風味。這個海鮮腐皮卷父親吃的還滿開心的，吃完一份不夠，之後還又加點了一份。香煎花枝餅（85元）這個花枝餅的印象其實有點薄弱，不是很有印象這個吃起來是什麼樣的口感跟味道，不過父親吃了一個，也沒有什麼特別的反應，應該也是不錯吃吧... 糖醋炸雲吞（85元）炸雲吞一份三顆，不過在準備要拍照之前，父親就已經夾起來吃了XDDDD 炸雲吞吃起來非常的脆，內餡的部份不多，皮的比例比較大，偷偷說...單吃的感覺會比沾糖醋醬好，因為港味的糖醋醬並沒有很對壽司羊的口味，如果一定要沾醬，沾點醬油也感覺比較適合。放冷之後的炸雲吞會偏油，建議大家可以上桌的時候盡快食用。港味的價格不貴，三個人吃下來，包含之後的加點大概1000元～1100元左右，算是還滿實惠的一間港式飲茶。感想：比起飯店級的港式飲茶，港味的環境相對地沒有這麼豐富，品項也沒有這麼多。但是港味最大的優點大概有兩個，第一個就是方便，因為就剛好在美麗島捷運站附近，出站大概只要三分鐘就可以走到，不過停車就有點看運氣了，附近的停車格真的說不準。第二個則是價錢，港味的價錢真的比很多餐廳便宜，吃下來的感覺也OK，不能說多精緻，但是都還不錯吃，是會讓人喜歡的一間港式飲茶，如果要再訪是OK的。推薦給對於環境不是這麼在乎，而是以價錢優先的朋友。最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.231.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1594564600.A.363.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 07/12 22:37

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fengyu118

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fengyu118

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fengyu118

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