[食記] 反推─霖すし鮨日式料理(高雄鳳山)
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:霖すし鮨日式料理
地 址:高雄市鳳山區中山東路172號
電 話:07 703 1057
營業時間:下午5:30 - 下午10:00
價位範圍:100+(丼飯和烏龍麵快100)
鄰近捷運:鳳山國中
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心得:
這是一篇沒有照片的食記,因為一般來講我吃了東西好壞都是默默放在心裡,
頂多在google上打下星,除非碰到了特別誇張的狀況才會PO文。
一切都開始於我突然想吃壽司,但又不想跑太遠,所以google了家附近四星以
上的壽司店,結果發現了這間。
這間是一人店,老闆本身兼收單的工作,且兼有賣丼飯與烏龍麵之類的熟食,
但我想吃的只是壽司,於是就點了特級握壽司(190/6貫)
在老闆捏製的途中,有另外一位客人點完單將菜單遞給老闆,然後老闆直接用
手接過放一邊後,直接繼續捏製我的壽司。
捏完後上桌,味道大體來講符合30元一貫的水準,沒有驚喜但也不算地雷,但
其中一貫在魚料中有刺。吃完付完錢後我跟老闆提醒一下這件事,他回我:「
喔~這是沒拔乾淨的。」感覺像是理所當然的一樣。
是的,就只回這一句,我不是那種吃到一點瑕疵就會要啥補償或免單的那種人
,但你賣平均一貫30元的壽司,顧客跟你反應這種問題竟然連抱歉二字都不值
得嗎?我也知道這是沒拔乾淨的,不需要你說明好嗎?
我也不想跟他爭啥,點了點頭就走了,但我會發文。
這樣的壽司店值不值得訪就大家自己評斷吧。
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