[食記] 高雄前金區。菜包李小吃部
餐廳名稱:菜包李小吃部
消費時間:2018年/11月
地址:高雄市前金區河南二路137號
電話:07-2415778
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_94.html
因想嚐秋蟹而在高雄板上做功課,抄得四個店家。在嚐試完好
蟳屋後,有些意猶未盡,想想決定荷包一次痛完,於是在隔天又拜
訪菜包李。
聽說要訂位以免向隅,因此在前一天早已訂位。結果到場時,
老闆娘把位子先給了臨時造訪的客人,依舊在現場等候了些許時間
。店家同樣沒有菜單和價目表,需臨櫃點餐。點了處女蟳並告知兩
位用餐,老闆娘說兩個人會給兩隻,似乎沒能像食記推文說的,可
以一人半隻就好。白鯧米粉據說也是必點菜,但在被告知兩個人吃
不完後,無奈放棄。
清蒸處女蟳+炸小卷+炒金針 1960元
或許是處女蟳個頭的關係(相對小隻些),蟹膏飽滿度較低,
蟹肉也有點乾。原來期待度比蟳之屋還高(看被推薦的頻率),實
際品嚐後反倒沒那般感動。店家同樣會附上薑醋供沾佐。
相形下炸小卷反而讓人驚豔。小卷炸到乾香有咬勁,久嚼後鮮
香更盛,更不用說每隻小卷都含蛋的滿足感。建議夾上香辛料一併
入口,能讓小卷的味道更豐富。
炒金針脆口帶清甜,一旁的瘦肉或因裹粉後吸附調味,鹹度稍
高。
滿心期待的菜包李,處女蟳給的感動沒有炸小卷多,不知是否
自己點菜問題,可惜荷包禁不起再次研究。
延伸閱讀:
高雄三民區。好蟳屋
https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_27.html
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※ 編輯: larle (175.181.158.169), 11/29/2018 15:10:34
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