[食記] 高記早點 鳳山超高人氣傳統早點

看板Kaohsiung作者 (小蟲)時間5年前 (2018/09/19 00:34), 5年前編輯推噓28(28推 0噓 13→)
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餐廳名稱：高記早點 地 址：高雄市鳳山區自由路352-1號 電 話：07-7473711 營業時間：03:00-10:30（周一休） 價位範圍：$50~$100 鄰近捷運：鳳山西站 ------------------------------------------------------------------ 圖文網誌：http://go.speedbug.cc/AKQWN 心得： 因為高記只開到早上 10:30，平常時間除非你上班會路過，不然根本吃不到啊！ 所以這天趁著周末假日，起了個大早來「呷早頓」！結果大失算， 到了現場大門口擠了滿～～～滿的人，在人行道上面也排了一大條人龍， 實在是好可怕啊！ 趁著排隊的同時觀察一下油條的製作過程，這裡的油條都是現場手工製作， 兩個人分工分麵、油炸，一直沒停過。 高記沒有菜單，到你的時候就是直接點工作檯上的餐點即可。 其中最引人注目的就是這一大鍋「洋蔥醬油」拉！看看這整鍋醬油， 上面浮著滿到漫出來的蔥段和洋蔥，完全不手軟！ 這次來就點了最招牌的「蛋餅夾油條加蛋」，將油條對折後捲進稍微有點厚度的 蛋餅皮內，再加上一顆煎好的蔥蛋。 最重要的是還要淋上一大匙剛剛看到的洋蔥醬油！ 整個「蛋餅夾油條」份量上算中等，食量大一點的男生可以再另外點其他餐點。 蛋餅皮不像一般早餐店那種薄薄又Ｑ的餅皮，反而比較像「餅」類的口感， 比較厚也較有嚼勁。中間的油條不是炸的酥、硬那種，比較軟又「韌」一點。 不需要另外淋醬油直接捲起來吃，除了蛋餅皮和油條油炸過的香氣外， 中間的洋蔥也帶來一點清爽脆口的口感。 可以吃到有的洋蔥甜、有的帶點嗆辣，算是轉換一下口味。 不過醬油是直接淋上去後捲起來的，所以造成某些地方不鹹、有的地方卻吸收了 大量的醬油，吃起來就會有點過鹹了。 -- ╭─╮╭─╮╭─╮╭─╮ ╭╮ │ ┤│○││ ┤│ ┤╭╯│ ︵︵ ├ ││╭╯│ ┤│ ┤│○│ ╭╮ ╭┬╮╭─╮ \▽/ ╰─╯╰╯ ╰─╯╰─╯╰─╯ │╰╮││││○│ sp ◆Blog ~ https://speedbug.cc◆ │○││ │├╮│ ∥ ◆https://fb.com/speedbug.tw◆ ╰─╯╰─╯╰─╯ ψ aputa1118 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.251.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1537288441.A.8CB.html
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09/19 00:42, 5年前 , 1F
很油
09/19 00:42, 1F
推
09/19 01:24, 5年前 , 2F
不排斥洋蔥..那次吃早餐嚇到
09/19 01:24, 2F
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09/19 02:23, 5年前 , 3F
過譽
09/19 02:23, 3F
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09/19 02:58, 5年前 , 4F
什麼都油
09/19 02:58, 4F
推
09/19 03:17, 5年前 , 5F
偏油
09/19 03:17, 5F
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09/19 03:18, 5年前 , 6F
不過可以接受的話 油條蛋餅很讚
09/19 03:18, 6F
推
09/19 04:22, 5年前 , 7F
蛋餅油條加蛋 好吃
09/19 04:22, 7F
推
09/19 04:34, 5年前 , 8F
個人不習慣 吃幾口後覺得膩
09/19 04:34, 8F
推
09/19 06:37, 5年前 , 9F
女兒才是本體
09/19 06:37, 9F
推
09/19 06:40, 5年前 , 10F
女兒才是本體+1
09/19 06:40, 10F
推
09/19 07:18, 5年前 , 11F
已經過譽了......
09/19 07:18, 11F
推
09/19 07:37, 5年前 , 12F
女兒照片哪裡可以看? 看完決定去不去買...
09/19 07:37, 12F
推
09/19 07:44, 5年前 , 13F
隔壁的孫記蛋餅好吃多了 真的Q又香
09/19 07:44, 13F
推
09/19 07:53, 5年前 , 14F
一堆臨停
09/19 07:53, 14F
還好對面捷運站可以停車，不然連機車都難停
推
09/19 08:14, 5年前 , 15F
女兒+1
09/19 08:14, 15F
推
09/19 08:24, 5年前 , 16F
比較喜歡孫家的燒餅
09/19 08:24, 16F
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09/19 09:09, 5年前 , 17F
店名加女兒就有照片了，上過蘋果
09/19 09:09, 17F
那張拍的好像有點驚恐?XDD
推
09/19 09:11, 5年前 , 18F
還是喜歡興隆居蛋油
09/19 09:11, 18F
推
09/19 09:14, 5年前 , 19F
蛋餅油條加蛋，油條改半根，超棒
09/19 09:14, 19F
所以有人覺得很油是油條的關係...
推
09/19 09:15, 5年前 , 20F
推隔壁孫家的
09/19 09:15, 20F
找時間吃吃隔壁的，不過那天去孫家人也很多...
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09/19 09:40, 5年前 , 21F
驚!看這麼多人我就閃了!又不是非吃不可 隔壁比較不油+1~
09/19 09:40, 21F
哈 沒辦法 朋友指定要吃 就只好乖乖排隊了
推
09/19 10:06, 5年前 , 22F
吃過最好吃的蛋餅油條！！有些都超乾的，高記的醬料配
09/19 10:06, 22F
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09/19 10:06, 5年前 , 23F
這個剛剛好
09/19 10:06, 23F
推
09/19 10:13, 5年前 , 24F
超油
09/19 10:13, 24F
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09/19 10:15, 5年前 , 25F
女兒+1
09/19 10:15, 25F
推
09/19 10:28, 5年前 , 26F
好吃但有經過才會買另外店家態度好
09/19 10:28, 26F
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09/19 10:36, 5年前 , 27F
女兒讚讚，我被兇過，阿斯
09/19 10:36, 27F
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09/19 10:36, 5年前 , 28F
Btw沒吃過全餐都不算吃過高記
09/19 10:36, 28F
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09/19 10:37, 5年前 , 29F
阿不對那是高大
09/19 10:37, 29F
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09/19 10:37, 5年前 , 30F
不過兩個的女兒都讚讚
09/19 10:37, 30F
推
09/19 10:46, 5年前 , 31F
我幾乎都是吃孫家
09/19 10:46, 31F
推
09/19 10:48, 5年前 , 32F
高記的闆娘老闆都很客氣態度很好推
09/19 10:48, 32F
我去過兩次店員阿姨態度都不錯
推
09/19 11:03, 5年前 , 33F
是不是有上過電視啊 想去吃
09/19 11:03, 33F
有上過幾次的樣子
推
09/19 11:07, 5年前 , 34F
喜歡高家>孫記!吃這家需要1喜歡生洋蔥 2.油條改半根
09/19 11:07, 34F
推
09/19 11:14, 5年前 , 35F
高記豆漿 +孫家燒餅 讚
09/19 11:14, 35F
推
09/19 11:44, 5年前 , 36F
女兒XD
09/19 11:44, 36F
推
09/19 11:48, 5年前 , 37F
這不是油條西施、鳳山林志玲嗎
09/19 11:48, 37F
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09/19 14:42, 5年前 , 38F
比較喜歡孫家鹹豆漿 高家聽說是燒餅好吃
09/19 14:42, 38F
推
09/19 15:19, 5年前 , 39F
雖然覺得還不錯，不過之前排隊看到衛生環境就...
09/19 15:19, 39F
推
09/19 18:12, 5年前 , 40F
女兒XD
09/19 18:12, 40F
大家都推女兒QQ
推
09/20 06:26, 5年前 , 41F
鳳山車站前的燒餅 才是全區制霸吧!?
09/20 06:26, 41F
對~ 這家燒餅好吃 人也超多... ※ 編輯: speedbug (220.133.251.239), 09/20/2018 14:19:16
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