[新聞] 南台灣首家「海底撈」搶先看!漢神巨蛋店15日試營運
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2.完整新聞標題: 南台灣首家「海底撈」搶先看!漢神巨蛋店15日試營運
3.媒體來源/完整新聞內文: ETToday
記者黃士原/高雄報導、攝影
高雄愛吃火鍋的朋友久等了!來自大陸的川味火鍋海底撈漢神巨蛋店經過1年的籌備後,
終於要在9月15日開始試營運,9月18日正式開幕。試營運期間每日營業時間為
11:00~22:00,不過等到正式營運之後,營業時間就會到隔日凌晨4:00。海底撈漢神巨蛋
店全店設有390席座位,並包含兩間各可容納十人的包廂。
海底撈火鍋最大特色就是「肉麻式服務」,除了現場噓寒問暖、隨時問要不要喝茶之外,
顧客沒進場用餐、還在現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務,開始
用餐時還會遞上圍裙、髮圈及手機用塑膠套,每日定時有川劇變臉演出,以及可點選「撈
麵」隨桌表演,店內提供小朋友最喜愛的遊樂空間,還有姐姐專人陪伴,是親子家庭聚會
的友善場域。
海底撈提供多元鍋底,首推招牌麻辣鍋,使用乾辣椒與青花椒烹調,口味香辣,最適合推
薦給喜愛吃辣的饕客們,並可依據自身的喜好調整「麻」和「辣」的程度;不敢吃辣的朋
友則推薦三鮮鍋以及豬肚雞湯鍋,香醇濃郁的湯底是秋冬季節的首選;另外也有深受小朋
友喜歡的番茄鍋,以及為全素食朋友打造的素食鍋等豐富選擇。
店內除了傳統的鴛鴦鍋型之外,還提供可以同時品嘗到四種鍋底口味的四宮格設計,菜色
都有可以點半份(在點菜單寫0.5),一次滿足大家不同的喜好。
海底撈堅持與努力提供貼近顧客需要的服務內容,設想吃火鍋時總會擔心身上殘留味道,
所以設計獨有海排風系統,在鍋子烹煮時會吸走散發出的食物味道,身上沒味道。此外,
為了怕大家吃火鍋弄髒手機或頭髮,海底撈也會提供塑膠袋、髮圈給顧客。
高雄漢神巨蛋店
地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓 (漢神巨蛋六樓)
電話:07-5597505及07-5597506
營業時間:
9/15(六)~9/17(一)試營運,每日營業時間為11:00~22:00。
9/18(二)正式開幕,平日營業時間為11:00~隔日凌晨4:00;假日營業時間為10:30~隔日凌
晨4:00。
備註:390個座位還滿多的,只是以巨蛋的人流量感覺還是會爆滿到排隊
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