[食記] 鴨肉珍 鴨肉本 比較心得

看板Kaohsiung作者 (juju)時間7年前 (2017/04/12 13:20), 編輯推噓38(38推 0噓 26→)
留言64則, 40人參與, 最新討論串1/1
心得： 照片 http://takaojuju.blogspot.tw/2017/04/blog-post_87.html 鴨肉本有標價 客人不多 只點了鴨肉飯大碗店員還問我要不要清湯 覺得很親切 味道跟還沒搬家前的記憶中的味道一樣 不過鴨肉稍微有骨頭 吃的時候要注意 好吃 地址： 803高雄市鹽埕區富野路107號 開放時間： 11:30–20:00 鴨肉珍客人超多 排很長 有冷氣 桌子的位子寫[中2] 某個日文梗 覺得新鴨肉珍的鴨肉飯很死鹹 醬油的鹹味 但是米血好吃 沒標價 地址： 803高雄市鹽埕區五福四路258號 開放時間： · 10:00–20:00 電話： 07 521 5018 靠近鹽埕埔站 個人比較喜歡鴨肉本 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.146.88.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1491974426.A.556.html
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老店鴨肉珍的特色就是那個肉燥的香味…上次兩家都去
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去過做評比，肉燥的味道在鴨肉本那邊，鴨肉珍的肉燥
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部分，大義市場阿嬤紅茶對面的肉燥還大贏
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推
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鴨肉本不用人擠人 用餐環境比較好
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推
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鴨肉本比較有原本肉燥飯的味道
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鴨肉本的肉燥飯是原本的味道，很喜歡
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鴨肉本和原本鴨肉珍味道比較像
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鴨肉本+1，原店我從小吃到大，鴨肉本有維持本來味道
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幾次吃下來，鴨肉珍反而變成有名無實，可能跟老老闆
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都在鴨肉本有關係，鴨肉珍給新一代負責就走味了。
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怎麼感覺是帶風向 明明秘方都在鴨肉珍這邊
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明明祕方都在鴨肉珍這邊
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比較喜歡去鴨肉本～感覺比較乾淨XD
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推
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鴨肉本比較好吃，鴨肉珍味道走掉了
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明明祕方都在鴨肉珍這邊 這是通關密語嗎哈哈
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為什麼會知道秘方在哪邊啊
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庄腳囡仔 滷肉飯 屌打這兩家
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在地八卦啊
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外地觀眾們參考之前需考慮反指標因素
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鴨肉本的鴨肉飯有一個焦味 就是原本鴨肉珍的味道
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這是事實 沒有人在帶風向 畢竟不是每個人都吃得出來
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哪間好吃就去哪間阿 管他祕方在哪
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老店以前本來就是兄弟共經營，只是每個人負責的工作
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不同，誰跟你說秘方一定只在珍那邊?我上個星期去本
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店，還是老老板親自點餐的耶…
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乾脆說秘方在鴨肉和好了
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有人知道現在價格多少嗎 店內都沒標價！
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拜託大家去吃鴨肉珍，不要來排鴨肉本，現在不用排隊
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真好！
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鴨肉本的肉燥比較好吃+1
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我決定要努力推薦鴨肉珍，這樣我吃鴨肉本都不用等XD
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鴨肉珍以前還是台北人時吃過 沒傳聞中好吃 鴨肉本沒
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吃過
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鴨肉珍就普普 一堆人愛跟風
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比較喜歡七賢鴨肉飯
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鴨肉珍前面請 鴨肉本我去就好 謝謝各位
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推
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各有所好啦 像我也覺得七賢鴨肉好吃
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有興趣盲測嗎？
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我比較喜歡建國路鴨肉和還有七賢鴨肉飯,因為鴨肉飯
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就是要淋鴨油啊 XD 不過鴨肉珍本的湯比這兩家好喝一
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在鴨肉和好好笑XDD
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...心中只有三民街鴨肉飯XD
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鴨肉珍最好吃的就是肉燥飯，不是鴨肉飯啊
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跟風反潮流才是真的吧 XDD 剛流行鹽埕區的時候
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這個板推鴨肉珍推的跟什麼一樣，現在流行過了就在
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那邊耍傲嬌
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鴨肉飯全高雄從頭到尾就只有三民市場能打
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原本的鴨肉珍鎮店之寶是肉燥飯啊
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鴨肉和XDDDD
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沒標價不吃啦
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我也覺得鴨肉本比較好吃，但每次都是鴨肉珍比較多人
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可能跟地點也有關係，畢竟鴨肉珍離捷運近，較方便
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鴨肉本肉燥變少QQ多一點更好
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推鴨肉本，雖然鴨肉切比較大塊，但飯是熱了就是讚！
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怪不得我跟女友都只吃鴨肉本，而且覺得鴨肉珍的內
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臟有冷凍的味道，鴨肉本的內臟比較沒有
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都沒吃過。珍人多是因為先公佈搬家地址,部落客宣傳~
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說跟風的才不知道鴨肉珍的精華是那碗湯配上無敵肉
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燥飯唄！
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整個切不要的肉骨都丟進去熬的美味
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今天中午吃鴨肉珍，去的時候一下就滿了，離開還有
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排隊人潮，停汽機車會比較不方便，改天吃鴨肉本看
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看
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推
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湯滿好喝的
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