Fw: [食記] 高雄 天然愛玉 [高雄凱歌路] [洗愛玉]
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZXs-tU ]
作者: relaxpl (購購購!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 天然愛玉 [高雄凱歌路] [洗愛玉]
時間: Sat Jun 27 11:51:23 2015
網誌好讀版
http://blog.xuite.net/treteach/guitar/323063488
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餐廳名稱:天然愛玉
消費時間:2015/06
地址:高雄市高雄巿凱歌路54號
電話:07-2232029
營業時間:10:30~21:00
(基本上老闆夫婦蠻隨興的,有距離的朋友還是打個電話確認較保險
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
連店面的招牌都放上了幾顆愛玉很可愛~
店面是在一個停車場對面的小空地,
一棵大樹下開著小小的攤販,
也放著幾個長桌椅,
大熱天悠閒的坐在大樹下喝些涼的很是享受阿~
在高雄這間的價位不算便宜,
因為老闆夫婦堅持用純天然的食材,
製作愛玉的過程繁複、成本高昂,
現在已經很少人願意堅持古老的作法了。
基本款黃金糖愛玉33$,
酸甜冰涼又滑順,
大熱天下來一口實在很想唱Rhythm of the Rain~
透心涼~
加了半顆的百香果,
愛吃酸的朋友可以參考一下~
有趣的是這個價格會隨著物價起跌,
這一天我去買這碗43$,
隔天經過就變成40$了@@
老闆說,
百香果季節到了,
所以立刻反映在價格上,
金甘心,
但我不就虧惹哭哭。
愛玉奶凍38$
神奇的搭配,
也神奇的契合,
不過這個奶精大概是這間店唯一非自然的食材吧~
吉他手的最愛 <---愛吃化學武器的人類。
化學武器的時代,很多東西用化學做的都又快又好吃,成本還低,這間小店的愛玉雖然不便宜,不過想吃原汁原味的愛玉成本本來就比較高囉,滑順的口感也的確是不一樣的~ 食材比較便宜的時候老闆也會調價,總有種感覺老闆是開店來交朋友的XD 總之這間隱密的小店,推薦給各位囉~
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※ 轉錄者: relaxpl (175.96.68.215), 06/29/2015 21:57:36
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