[食記] 高雄 天然愛玉 [高雄凱歌路] [洗愛玉]已刪文
網誌好讀版
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餐廳名稱：天然愛玉
消費時間：2015/06
地址：高雄市高雄巿凱歌路54號
電話：07-2232029
營業時間：10:30~21:00
(基本上老闆夫婦蠻隨興的，有距離的朋友還是打個電話確認較保險
美味度: ****(四顆星)
特色: ****(四顆星)
CP值: ***(三顆星)
連店面的招牌都放上了幾顆愛玉很可愛~
店面是在一個停車場對面的小空地，
一棵大樹下開著小小的攤販，
也放著幾個長桌椅，
大熱天悠閒的坐在大樹下喝些涼的很是享受阿~
在高雄這間的價位不算便宜，
因為老闆夫婦堅持用純天然的食材，
製作愛玉的過程繁複、成本高昂，
現在已經很少人願意堅持古老的作法了。
基本款黃金糖愛玉33$，
酸甜冰涼又滑順，
大熱天下來一口實在很想唱Rhythm of the Rain~
透心涼~
加了半顆的百香果，
愛吃酸的朋友可以參考一下~
有趣的是這個價格會隨著物價起跌，
這一天我去買這碗43$，
隔天經過就變成40$了@@
老闆說，
百香果季節到了，
所以立刻反映在價格上，
金甘心，
但我不就虧惹哭哭。
愛玉奶凍38$
神奇的搭配，
也神奇的契合，
不過這個奶精大概是這間店唯一非自然的食材吧~
吉他手的最愛 <---愛吃化學武器的人類。
化學武器的時代，很多東西用化學做的都又快又好吃，成本還低，這間小店的愛玉雖然不便宜，不過想吃原汁原味的愛玉成本本來就比較高囉，滑順的口感也的確是不一樣的~ 食材比較便宜的時候老闆也會調價，總有種感覺老闆是開店來交朋友的XD 總之這間隱密的小店，推薦給各位囉~
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