Re: [發問] 小朋友不愛喝水要怎辦??
推文令我嚇一大跳
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以下供大家參考
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蜂蜜一向被視為美容聖品,卻是嬰兒的「毒藥」。每年都傳出多例餵食嬰兒蜂蜜水,導致
嬰兒感染的病例。專家呼籲,嬰兒腸胃道與成人不同,嬰兒腸胃免疫系統尚未建立完成,
不應該餵食蜂蜜水,否則肉毒桿菌芽胞將在腸胃中增生導致中毒。
曾有一個阿嬤餵食六個月大的孫子喝蜂蜜水,連續喝了一段時間,小孫子竟然出現全身抽
搐、呼吸困難、臉色發黑的症狀,把阿嬤嚇了一大跳,也後悔不已。
歐巴尼基金會執行長許國雄指出,蜂蜜中含有肉毒桿菌的芽苞,成人的腸胃免疫系統,很
容易就可以將芽胞殺死,但是嬰兒的腸道卻沒有足夠的防備,芽胞很容易落地生根,逐漸
產生神經毒素。
嬰兒肉毒症是最常見的肉毒桿菌中毒病例,從2周大至1歲的病例都有。絕大多數在6個月
以下的嬰兒,死亡率約百分之1到2。非特異性便祕、肌無力、餵食困難、流口水和哭聲無
力等,進一步發生弛緩性麻痺和呼吸困難。還可能因為傷口碰到肉毒桿菌芽孢,稱為傷口
肉毒症,芽孢慢慢滋生,產生毒素。
肉毒桿菌主要經口傳染,被污染的食用罐頭食品、真空包裝物、臘腸、調味品,都可能造
成肉毒桿菌中毒。通常半天就可能發作,偶見達數日的病例。
臨床症狀包括噁心、腹瀉、口乾、眼肌麻痺、複視、眼瞼下垂、聲音嘶啞、腦神經麻痺、
下行性麻痺。
坊間流傳,蜂蜜營養豐富,具有整腸的功效,不僅是天然的甘味,還有許多營養素,是很
好的食品。不過對於腸胃功能尚未發育完全的嬰幼兒來說,反而是項危機。
【2006/06/18 聯合晚報】
【記者韋麗文/台北報導】
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