[食記] 臨時起意的仙台牛舌 牛たん料理閣 三越前
店 名:牛たん料理 閣 三越前店
地 址:宮城県仙台市青葉区一番町4丁目9-1かき徳玉澤ビル 2F
營業時間:午餐/11:30~14:30 晚餐/17:00~22:30
休 日:火曜定休
推薦食物:烤牛舌定食/燉煮牛舌
最低消費:約3,000円
官 網:https://gyutankaku.in/
造訪日期:2024/01
這趟行程原本沒打算去仙台的,但幾天來一直在車站看到牛舌便當
加上從湯澤下山要回東京時間尚早,臨時決定繞路去仙台吃個晚餐
因為什麼事前準備都沒做,在車上發訊詢問剛從仙台回來的朋友後鎖定了這家店
閣總共有三間店: ブランドーム本店 / 電力ビル店 / 三越前店
從仙台車站走路都到的了,當天到達時已經晚上七點了
因為單人不能預約,看看網頁上的排隊時間本店超過一小時
實際走到電力大樓店,店員也說可能要等一小時以上,算一算可能會趕不上回東京的終電
就一邊排隊一邊打電話問三越前分店,沒想到店員說沒人排隊,有人吃完就能進店!
當下二話不說拎起背包就往那邊走(原本已經做好排太久就買便當上車吃的打算了)
https://i.imgur.com/PybISsB.png
店外的徵人廣告還特別把每天都有牛舌吃劃成重點
https://i.imgur.com/MItwI17.png
在外面走路走到有點冷,先點了一杯清酒來喝,店員送上的お通し是燉牛舌跟蒟蒻
https://i.imgur.com/YN5HRSZ.png
實在太常看到上個海帶芽還是豆芽菜收你300的強迫消費型前菜
這份軟嫩的燉牛舌收400我覺得完全沒問題
主餐點了五片的烤牛舌定食(有4/5/6/8片可以選擇,每多一片+400)
https://i.imgur.com/ZCdIVHq.png
現烤厚切牛舌 泡菜 牛尾湯 麥飯
厚切牛舌的Q度和脆度同時存在的口感真的很棒
冬天飯後喝個清甜+膠質豐富的牛尾湯也很舒服
以上總計 五片牛舌定食 ¥2838 + 清酒 ¥660 + お通し ¥440 共 3938 日幣
對我來說五片剛剛好,四片吃完還會想吃,但六片可能會開始小膩(畢竟是燒烤)
由於只有一人造訪,這次就沒機會點閣有名的たんタタキ來吃了,留待下次
酒足飯飽後搭地鐵回仙台站,仙台地鐵的標誌根本就是台北捷運(北捷少女??)
https://i.imgur.com/lMdTdSi.png
仙台車站就有牛舌街可吃
https://i.imgur.com/oMLiR9C.jpeg
以上就是臨時起意從東京特攻仙台吃牛舌的食記
https://i.imgur.com/jCzVrBu.png
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