[食記] 仙台牛舌善治郎，推薦極厚切牛舌

看板Japan_Travel作者 (新開始！)時間3月前 (2024/01/09 09:59), 編輯推噓49(49推 0噓 36→)
留言85則, 45人參與, 3月前最新討論串1/1
店 名：牛舌善治郎 地 址：宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル 3F 營業時間：11:00-23:00 推薦食物：牛舌 造訪日期：2023.10 圖文版網誌 https://natasha-traveler.tw/tanya-zenjirou/ 仙台美食必吃就是牛舌啦，當地的牛舌餐廳很多，我想推薦牛舌善治郎」。 緣起於昭和20年的老店，職人細心的手工切割牛舌，講究炭火和調味的鹽。在仙台車站裡 的牛舌通，以及仙台車站前方都有分店。 如果仙台車站裡的人太多，推薦到仙台車站前的「仙台駅 駅前本店」，從車站二樓的平 台出來，往右前方走，就能看到牛舌善治郎的看板，從通道能直接連結到大樓3樓的善治 郎店門口。 善治郎仙台駅前本店，是用抽號碼牌的方式，掃描號碼牌上的 QR Code 看即時帶位狀態 ，可以利用等待時間去附近逛逛。因為是仙台牛舌名店，等候的人永遠多。我們在將近中 午12點抵達，等了約一小時才吃到美食。 推薦點極厚切的「上撰極厚真中たん定食」，或是一般厚切的「牛たん極太定食 」，兩種厚切牛舌都美味，又以前者口感最棒。真的要大推，是我吃過最棒的牛舌了! 「上撰極厚真中牛舌」是取牛舌舌根最肥嫩的部位，奢華的厚切，那個油花光澤和厚度， 根本就和牛排一樣，太滿足了！ 雖然是超厚切，但是不難咬斷，外層極為Q彈、裡面柔嫩，鹹度剛剛好又很Juicy，帶著炭 火焦香氣息，非常好吃。喜歡牛舌的你，絕對不能錯過善治郎的極厚切牛舌! 極太牛舌是牛舌中段的部位，和上面的「真中牛舌」，口感更為脆彈。也是好吃的牛舌， 但是吃過真中牛舌，就是有種回不去的感覺。 家人點了平日午餐優惠的定食之一，有普通牛舌、一般厚切牛舌、牛舌香腸。大家都覺得 牛舌香腸還好，建議點前兩個定食，大口吃牛舌比較過癮。 定食都有麥飯和鮮甜的牛尾清湯。定食的配菜可以選山藥泥或是生菜沙拉。 牛舌善治郎仙台駅前本店也有提供綜合生魚片，但是我們吃完也覺得還好，建議就專心吃 牛舌就好啦。 回味起牛舌善治郎，極厚切牛舌的銷魂美味，讓人念念不忘，讓我想再飛一趟日本了! -- 娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪 http://natasha-traveler.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.54.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1704765592.A.23F.html
推
01/09 10:12, 3月前 , 1F
這家好吃
01/09 10:12, 1F
推
01/09 10:18, 3月前 , 2F
閣最高
01/09 10:18, 2F
推
01/09 10:20, 3月前 , 3F
本店人比較多吧
01/09 10:20, 3F
推
01/09 10:35, 3月前 , 4F
不要再推了，越來越難排了！
01/09 10:35, 4F
推
01/09 10:40, 3月前 , 5F
好吃, 分店很多也不用堅持一定要是本店啦
01/09 10:40, 5F
推
01/09 10:41, 3月前 , 6F
真中超好吃
01/09 10:41, 6F
推
01/09 10:49, 3月前 , 7F
善治郎不錯
01/09 10:49, 7F
推
01/09 10:56, 3月前 , 8F
這家好吃
01/09 10:56, 8F
推
01/09 10:59, 3月前 , 9F
仙台牛舌就是這間
01/09 10:59, 9F
推
01/09 11:01, 3月前 , 10F
我看很多人也推喜助，喜助跟善治郎選哪間好啊?
01/09 11:01, 10F
推
01/09 11:02, 3月前 , 11F
我喜歡善治郎跟司
01/09 11:02, 11F
推
01/09 11:28, 3月前 , 12F
閣最高+1
01/09 11:28, 12F
推
01/09 11:30, 3月前 , 13F
今天要飛仙台，推文很多可以參考
01/09 11:30, 13F
推
01/09 11:39, 3月前 , 14F
善治郎最高！
01/09 11:39, 14F
推
01/09 11:45, 3月前 , 15F
去長町那間吃完再去隔壁函太郎
01/09 11:45, 15F
推
01/09 11:47, 3月前 , 16F
當然是都吃R
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推
01/09 11:53, 3月前 , 17F
利久不行，善治郎是真的好吃
01/09 11:53, 17F
推
01/09 11:57, 3月前 , 18F
排隊要排太久了，平日也是，只能放棄
01/09 11:57, 18F
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01/09 12:22, 3月前 , 19F
連鎖店的這件算不錯、但街邊店還是推五郎
01/09 12:22, 19F
推
01/09 12:23, 3月前 , 20F
因為午餐有特價，平日很多上班族來吃。
01/09 12:23, 20F
推
01/09 12:33, 3月前 , 21F
該慶幸我是不吃牛肉的嗎（喂
01/09 12:33, 21F
推
01/09 12:43, 3月前 , 22F
可以先抽號碼掃QRCode看等候人數
01/09 12:43, 22F
推
01/09 12:58, 3月前 , 23F
真的好吃，牛尾湯好好喝
01/09 12:58, 23F
推
01/09 13:20, 3月前 , 24F
閣+1
01/09 13:20, 24F
推
01/09 15:47, 3月前 , 25F
真的好吃，推
01/09 15:47, 25F
推
01/09 15:58, 3月前 , 26F
推善治郎，不推喜助
01/09 15:58, 26F
推
01/09 16:18, 3月前 , 27F
善治郎真的讚，好想再去仙台吃QQ
01/09 16:18, 27F
推
01/09 16:31, 3月前 , 28F
推閣，口味剛好，不會過鹹
01/09 16:31, 28F
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01/09 16:32, 3月前 , 29F
懶得排隊的話，可以買加熱便當嚐鮮也不錯
01/09 16:32, 29F
推
01/09 16:43, 3月前 , 30F
01/09 16:43, 30F
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01/09 16:47, 3月前 , 31F
兩種都吃過 個人比較喜歡後者
01/09 16:47, 31F
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01/09 16:48, 3月前 , 32F
上次去抽號碼排30分鐘而已
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01/09 17:06, 3月前 , 33F
站前，非用餐時間不太需要排
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推
01/09 17:30, 3月前 , 34F
前幾天剛從東京搭新幹線去閣吃完晚餐就回東京 好爽
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推
01/09 17:54, 3月前 , 35F
善治郎就中庸口味 不算超好吃 但每次去必吃XD 因為
01/09 17:54, 35F
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01/09 17:54, 3月前 , 36F
就仙台站2F很方便吃 閣也推推喔
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01/09 18:01, 3月前 , 37F
偷渡推仙台駅店 3Fハチ的拿坡里義大利麵
01/09 18:01, 37F
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01/09 18:01, 3月前 , 38F
意外超級好吃！觀察多次很多日本人都快速的只點這一
01/09 18:01, 38F
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01/09 18:01, 3月前 , 39F
盤吃完就離開XD
01/09 18:01, 39F
推
01/09 18:18, 3月前 , 40F
仙台車站的牛舌通每間都吃過 我也最喜歡善治郎
01/09 18:18, 40F
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01/09 18:19, 3月前 , 41F
話說近期發現台北也有不輸仙台的牛舌專賣店 只是
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01/09 18:19, 3月前 , 42F
價格大約日本的1.5~2倍 想解饞又不能飛的時候可以
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01/09 18:19, 3月前 , 43F
考慮一下
01/09 18:19, 43F
推
01/09 18:46, 3月前 , 44F
單推翠翠
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推
01/09 19:55, 3月前 , 45F
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01/09 19:55, 3月前 , 46F
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01/09 19:55, 3月前 , 47F
真心推善治郎！然後厚切真的比較好吃
01/09 19:55, 47F
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01/09 19:57, 3月前 , 48F
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01/09 19:57, 3月前 , 49F
上禮拜去也有去嘗試「味太助」本店，想說體驗看看
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01/09 19:57, 3月前 , 50F
牛舌料理的原點。個人也是很推！
01/09 19:57, 50F
推
01/09 20:00, 3月前 , 51F
1/2晚上路過時拍的，本店超多人欸！
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01/09 20:00, 3月前 , 52F
01/09 20:00, 52F
推
01/09 21:30, 3月前 , 53F
善治郎真的厲害，反觀仙台車站牛舌街的利久幾乎沒
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01/09 21:30, 3月前 , 54F
人吃還一堆YT在推
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推
01/09 21:39, 3月前 , 55F
西口善治郎本店 東口司，基本上我都吃這兩家而已。
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01/09 21:39, 3月前 , 56F
利久就分店多所以YT比較好宣傳吧，我們這種不看YT的
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01/09 21:39, 3月前 , 57F
挑口耳相傳喜歡吃的就好。
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推
01/09 21:43, 3月前 , 58F
想請問上面說的台北牛舌店是……？
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01/09 21:46, 3月前 , 59F
台北是哪家？我吃過兩家雙北有人推的我覺得都差得
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01/09 21:46, 3月前 , 60F
遠了
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推
01/09 22:00, 3月前 , 61F
在台北吃過有拼的只有單點燒肉店一份快破千的，CP
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01/09 22:00, 3月前 , 62F
值差太多了
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01/09 22:01, 3月前 , 63F
味太助的醃菜很好吃
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推
01/09 22:04, 3月前 , 64F
比閣好吃
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推
01/09 22:25, 3月前 , 65F
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01/09 22:26, 3月前 , 66F
01/09 22:26, 66F
推
01/09 22:27, 3月前 , 67F
本來要吃一仙結果沒開跑去吃閣，選用的部位很嫩，燉
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01/09 22:27, 3月前 , 68F
牛舌蠻意外的
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推
01/09 23:31, 3月前 , 69F
仙台利久要吃義大利菜那間 普通牛舌到哪都吃得到
01/09 23:31, 69F
推
01/10 01:19, 3月前 , 70F
推厚切牛舌起源的味太助本店，某個週五傍晚去吃，
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01/10 01:19, 3月前 , 71F
竟然不用排隊只有一桌日本客人。味道偏鹹加上炭香，
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01/10 01:19, 3月前 , 72F
搭配麥飯超級美味，牛尾湯也很甘醇！
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01/10 01:20, 3月前 , 73F
01/10 01:20, 73F
推
01/10 03:05, 3月前 , 74F
要厚切就是閣
01/10 03:05, 74F
推
01/10 12:12, 3月前 , 75F
台北我說的是起上小法師 這家我只吃過厚的(牛舌花)
01/10 12:12, 75F
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01/10 12:12, 3月前 , 76F
價位比日本高不少 但要解饞時我覺得ok
01/10 12:12, 76F
推
01/10 12:15, 3月前 , 77F
善治郎不推車站內的店，上次去吃，飯不好吃QQ
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01/10 12:16, 3月前 , 78F
但車站外的都還不錯!也沒這麼多人，空間也還ok
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01/10 15:30, 3月前 , 79F
我都去車站外的，在肯德基那棟
01/10 15:30, 79F
推
01/10 16:43, 3月前 , 80F
01/10 16:43, 80F
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01/10 16:43, 3月前 , 81F
01/10 16:43, 81F
推
01/10 16:44, 3月前 , 82F
我個人牙口不好，我推閣，善治郎的牛舌有咬勁比較Q
01/10 16:44, 82F
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01/10 16:45, 3月前 , 83F
香腸跟肉就一般，湯一直有人問好喝嗎，有兩塊肉贏
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01/10 16:45, 3月前 , 84F
閣
01/10 16:45, 84F
推
01/11 00:38, 3月前 , 85F
肯德基那棟的善治郎+1。
01/11 00:38, 85F
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