[問題] 京阪素食餐廳請益?

看板Japan_Travel作者 (狐狸壽司)時間5月前 (2023/11/12 23:25), 編輯推噓11(11015)
留言26則, 15人參與, 5月前最新討論串1/1
預計明年底會去日本京阪 台灣的素食好像比國外麻煩 不能吃 蔥 蒜 韭菜 洋蔥之類的 韭菜不知道能不能 辣椒好像可以? 在國外的素食店 清水寺附近 有找到印度料理 Chakura 嵐山 有看到 西山草堂? 好像也是素食料理 大阪記得比較多素食餐廳在梅田 想請問 日本的素食料理店 是不是不多? 因為一起去的長輩 有固定時間要吃素的 想要多找幾件素食料理店 不知道能不能幫忙客製化素食 雖然吃素但是不吃蒜頭 蔥 洋蔥之類的 可以奶蛋素 像是 嵐山跟大阪 都有中村屋可樂餅(不知道是不是同一間) 不知道有沒有素食的可樂餅可以吃 ----- Sent from JPTT on my Sony XQ-DC72. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.151.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1699802726.A.B50.html

11/13 00:17, 5月前 , 1F

11/13 00:21, 5月前 , 2F
居然有素食搜尋的網站 謝謝
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11/13 00:37, 5月前 , 3F
有這樣的網站很棒 謝謝分享
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11/13 01:11, 5月前 , 5F
最近剛整理完京阪的素食店家 不過京都的拉麵蠻多有
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辛 大阪那四篇有幾家沒有五辛的 或者點文章內FB連結
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京都很多精進料理吧
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印度料理會有五辛喔(蒜、洋蔥)
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11/13 05:39, 5月前 , 9F
還有一年欸
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11/13 05:40, 5月前 , 10F
可樂餅很多都會加一些牛絞肉在裡面 增加口感跟美味
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11/13 07:21, 5月前 , 12F
版上搜尋素食也還不少文章可參考唷
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11/13 07:39, 5月前 , 13F
吃素的朋友說很多精進料理用鰹魚高湯。
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印象中精進料理不禁魚蝦的樣子,台灣素比較煩無誤
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日本常見的素食也偶爾會有魚類相關
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日本純素非常難+1,建議晚上自己煮,中午吃おにきり
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配沙拉
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有些精進料理會標榜完全不含動物原料和五辛
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如天龍寺的篩月
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11/13 10:56, 5月前 , 20F
一般來說臨濟宗等禪寺的精進料理和台灣一樣是全素
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11/13 10:56, 5月前 , 21F
但如果是坊間一般的蔬食餐廳 很多湯底和調味料都會
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含有魚類高湯的湯底
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感覺日本外食要避開五辛好像滿難的
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11/13 14:21, 5月前 , 24F
那個,外國人素食很少有宗教素,通常就是沒有肉,沒
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肉的日本還算很常見,還要無蒜無洋蔥有點困難,是建
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議跟長輩溝通一下
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