[食記] 日本福岡博多 牛腸鍋 笑樂 單人也能吃

看板Japan_Travel作者 (愛食物)時間6月前 (2023/11/02 00:05), 編輯推噓20(20推 0噓 21→)
留言41則, 26人參與, 6月前最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bGdT4YT ] 作者: LoveFood (愛食物) 看板: Food 標題: [食記] 日本福岡博多 牛腸鍋 笑樂 單人也能吃 時間: Thu Nov 2 00:05:22 2023 圖文：https://bit.ly/3Qie6vT 牛腸鍋這名字，光看就覺得充滿福岡這塊土地的風味，笑樂博多站店位於日本福岡市博多 區博多站中央街1-1的 JR HAKATA CITY 10F，位於美食街角落的「笑樂博多站店」，即使 在假日用餐時間也是人氣爆棚，常常需要稍微等待一下，但這段等待一定是值得的。 福岡的必吃美食之一，「牛腸鍋」，在這裡展現其獨特的魅，也有人稱它為「牛雜鍋」， 但無論名稱如何，它在九州地區的美食殿堂裡，是無可爭議的美味代表之一。 在笑樂這裡，即使一個人也能盡情享用 牛腸鍋。他們的 牛腸鍋以韭菜和高麗菜為底料， 而醬油湯頭微微帶有鹹味，完美地詮釋了福岡地道的味蕾體驗。 牛腸鍋的湯底有著不同口味的選擇：醬油、味噌、鹽味。而且，在菜單上，還有提供例如 馬肉、博多炸雞、牛尾、牛肚、牛筋等。這些選擇豐富了牛腸鍋的口味層次，讓人不禁一 試再試。 最後在享用牛腸鍋的食材差不多時，還可以加入麵條，保證會吃得超級飽足！ 牛腸鍋 笑樂 博多站店 地址：日本福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(JR HAKATA CITY 10F) 電話： +81 92-409-6860 造訪日：2023.10 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.245.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1698854724.A.89D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LoveFood (1.200.245.19 臺灣), 11/02/2023 00:05:42
推
11/02 01:58, 6月前 , 1F
當下吃這家心裡只有一個感想
11/02 01:58, 1F
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11/02 01:58, 6月前 , 2F
很貴的三媽臭臭鍋
11/02 01:58, 2F
推
11/02 02:00, 6月前 , 3F
從台灣的豬腸換成牛腸罷了
11/02 02:00, 3F
推
11/02 07:53, 6月前 , 4F
同意一樓
11/02 07:53, 4F
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11/02 08:25, 6月前 , 5F
有吃過就好了 覺得普通 也真的很貴
11/02 08:25, 5F
推
11/02 08:40, 6月前 , 6F
記得tommy有拍過另一間感覺不錯
11/02 08:40, 6F
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11/02 08:55, 6月前 , 7F
福岡兩大過譽食物:牛腸郭,水炊雞
11/02 08:55, 7F
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11/02 08:55, 6月前 , 8F
*鍋
11/02 08:55, 8F
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11/02 09:10, 6月前 , 9F
一個油爆 一個清淡無味
11/02 09:10, 9F
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11/02 09:11, 6月前 , 10F
內臟鍋還很貴嗎XD
11/02 09:11, 10F
推
11/02 09:41, 6月前 , 11F
水炊き跟もつ鍋明明就很好吃
11/02 09:41, 11F
推
11/02 09:44, 6月前 , 12F
我覺得蠻好吃的，挺重口味就是
11/02 09:44, 12F
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11/02 10:52, 6月前 , 13F
牛腸普遍好難咬,水炊鍋我個人滿喜歡的
11/02 10:52, 13F
推
11/02 10:53, 6月前 , 14F
真心不推（可能不合我胃口
11/02 10:53, 14F
推
11/02 11:16, 6月前 , 15F
過譽什麼的也只是對部分外國人而言
11/02 11:16, 15F
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11/02 11:16, 6月前 , 16F
你不喜歡不代表當地人及其他外國人不喜歡
11/02 11:16, 16F
推
11/02 11:38, 6月前 , 17F
不吃牛不知道有沒有豬腸鍋XD
11/02 11:38, 17F
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11/02 12:50, 6月前 , 18F
還真的過譽，不然吃三媽
11/02 12:50, 18F
推
11/02 13:00, 6月前 , 19F
謝謝推薦，看起來好好吃。水炊き跟もつ鍋都很棒，特
11/02 13:00, 19F
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11/02 13:01, 6月前 , 20F
別愛もつ鍋。原來單人也可以吃。
11/02 13:01, 20F
推
11/02 13:04, 6月前 , 21F
我覺得那個湯底配他們的麵很好吃
11/02 13:04, 21F
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11/02 13:09, 6月前 , 22F
今年八月去博多也是第一次吃，感想就是這什麼鬼?又
11/02 13:09, 22F
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11/02 13:09, 6月前 , 23F
貴料又少，絕不會再碰
11/02 13:09, 23F
推
11/02 13:10, 6月前 , 24F
牛腸不好吃 真的好吃的是湯+強棒麵
11/02 13:10, 24F
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11/02 13:11, 6月前 , 25F
每次去都點最少牛腸 然後瘋狂加湯加麵
11/02 13:11, 25F
推
11/02 13:29, 6月前 , 26F
牛腸超好吃，我平常吃其他食物都會禮讓別人，就這個
11/02 13:29, 26F
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11/02 13:29, 6月前 , 27F
我會多吃。岡山牛腸烏龍麵也很棒。
11/02 13:29, 27F
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11/02 13:30, 6月前 , 28F
好吃到拿里程換牛腸鍋套組，可惜幾年前開始沒了
11/02 13:30, 28F
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11/02 13:31, 6月前 , 29F
日本超市牛肉區幾乎都會放牛腸鍋調味湯包
11/02 13:31, 29F
推
11/02 13:41, 6月前 , 30F
牛腸鍋是好吃，但好油，腸胃不好的要注意，這家要
11/02 13:41, 30F
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11/02 13:41, 6月前 , 31F
排超久，建議其他間其實味道也差不多，不用特地排名
11/02 13:41, 31F
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11/02 13:41, 6月前 , 32F
店
11/02 13:41, 32F
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11/02 13:41, 6月前 , 33F
真心覺得臭臭鍋好吃多了XD
11/02 13:41, 33F
推
11/02 14:57, 6月前 , 34F
臭臭鍋也很好吃
11/02 14:57, 34F
推
11/02 20:03, 6月前 , 35F
那個湯頭超好喝
11/02 20:03, 35F
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11/02 22:48, 6月前 , 36F
水炊雞肉我還挺喜歡的，牛腸鍋就真的太油了
11/02 22:48, 36F
推
11/03 12:27, 6月前 , 37F
もつ鍋超級好吃啦，沒吃過幾間不要在那邊臭
11/03 12:27, 37F
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11/03 14:32, 6月前 , 38F
我也覺得一般，很油但無味?而且韭菜也不香
11/03 14:32, 38F
推
11/03 17:48, 6月前 , 39F
我吃別家湯跟菜很好吃欸 腸不好吃就是
11/03 17:48, 39F
推
11/03 21:47, 6月前 , 40F
腸剛煮熟不錯吃，但好像會越煮越硬？
11/03 21:47, 40F
推
11/05 22:16, 6月前 , 41F
牛腸鍋很好吃啊…
11/05 22:16, 41F
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