[食記] 孤獨的美食家店家巡禮~菜苑鴨肝丼餃子

看板Japan_Travel作者eat2323 (阿泣)時間4年前 (2020/07/01 22:32)推噓4(4推 0噓 2→)

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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2020/07/blog-post.html 店名：菜苑地址：東京都江東区亀戸3-1-8 營業時間：週一～週六 11:30～14:30 17:00～1:30 休日：週日、每個月第四個週一店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13018014/ 個人不負責心得: 孤獨的美食家店家巡禮，這家菜苑是出現在孤獨的美食家第5季第10集從錦系町或是從亀戸車站出發走路到這邊都是12分鐘今天是從錦系町出發，雖然一路是風大雨大，但是還是不時可以看到旁邊的晴空塔這次櫻花妹回老家，真的要當孤獨的美食家了這家店雖然是拉麵店但是五郎不是吃拉麵而是純レバ丼以及餃子大概是六點半左右到，到的時候裡面只有一個客人吃完準備結帳所以有好一段時間我是在店內包場吃飯，疫情前平日的六點過後好像都要排隊呢! 點了跟五郎一樣的純レバ丼(純雞肝丼)還有餃子後來來的客人以及好幾個買外帶的客人全部都點レバ丼或是炒レバ點餐完畢就看到師傅瘋狂的翻鍋炒雞肝，上來之前抓了超級大把的生蔥花撒在上面來吃這家之前就看其他人指出這雞肝丼很重口味，所以已經有了心理準備雞肝味道確實很重不過吃起來是甜甜的，而且因為雞肝切成小塊所以吃起來感覺不太像肝上面撒上超大把蔥花，剛好可以拿來解膩一開始吃的時候是拿一半的雞肝搭配一半的蔥再一口飯這樣一開始才不會直接就是超級重口味，可以慢慢適應不過吃到最後三分之一還是有點膩，配著附的湯以及冰水剛好吃完這集的孤獨的美食家是五郎住院，在住院的時候醫生還特別跟他說如果把胡椒粉加到醋裡面再加一點辣油當餃子沾醬很棒也來試試看餃子用的五郎沾醬，醋加胡椒加一點辣油酸酸的沾醬剛好可以解雞肝的膩感本來以為會很飽所以中午吃很少，不過量感覺還算一個人可以接受的範圍中午的時候有小的雞肝丼以及拉麵的套餐，可以同時吃到拉麵另外這家店的通風不是很好，所以在炒雞肝的時候油煙會佈滿整間餐廳算是一個小小的缺點，喜歡重口味的內臟熱炒的話，這家店可以來試試看之後有陪櫻花妹來的話再來試試看拉麵 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 跟櫻花妹太太的介紹日本生活的IG 歡迎大家追蹤以及討論 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.51.129.21 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1593613977.A.255.html

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fanrei

07/01 22:47, 4年前 , 1^F

07/01 22:47, 1^F

※ 編輯: eat2323 (126.51.129.21 日本), 07/01/2020 23:13:48

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eat2323

07/01 23:14, 4年前 , 2^F

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※ 編輯: eat2323 (126.51.129.21 日本), 07/01/2020 23:20:45

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