[食記] 善治郎站內牛舌通分店超滿足善治郎套餐

看板Japan_Travel作者suzukihiro (慢慢的等待)時間4年前 (2019/07/07 20:55)推噓4(4推 0噓 1→)

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圖文網誌版 http://wind.suzukihiro.tw/zenjirou-sendai/ 店名：善治郎牛たん通り店地址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り營業時間：午前10:00～午後10:30（L.O. 午後10:00）年中無休休日：無推薦食物：善治郎套餐最低消費：1200日幣消費時間：2018/4 之前和大家介紹五橋横丁たんや善治郎別館，這次來東北賞櫻，對於旅人最方便的善治郎分店，就是這間仙台車站三樓的牛たん通り店(牛舌通分店) 只要一走到仙台站三樓就可看到一整排牛舌專賣店，而且都是仙台當地有名氣的因為時間晚了也懶的走，就來吃這間善治郎仙台站內牛舌通分店。 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220091547 善治郎仙台站內牛舌通分店交通簡單說就是走到仙台站的三樓，往右邊走過去就是牛舌通，善治郎分店就在中段 https://i1.achangpro.com/img.suzukihiro.tw/20190707191920_83.png

以前有來過這間分店用餐過好幾次，因為趕時間又方便，每次看到真中牛舌定食就流口水但記得沒錯好幾年前是限定30~40份，沒想到開放到100人份，是真的有限定嗎?(笑) https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220091402 外面也有價位表，最上面是基本款的牛舌定食三枚從1500日幣起跳最貴的則是真中牛舌定食五枚3700日幣如果要吃其他比較划算的平日特價午餐要去其他分店吃 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220043476 善治郎仙台站內牛舌通店內，位置不多，只有吧檯位和五到六張桌子所以可以常看到大排長龍，其實時間比較充裕的朋友可以去站前店或者善治郎別館 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044806 善治郎牛たん通り店菜單介紹桌上就有菜單可以自己先拿起來看 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044956 而且旁邊都有圖片可以參考，如果不懂我這邊簡單翻譯給你左上的是基本款牛舌套餐，越多片越貴，下面小紅字則是單點牛舌的價格右上的則是進階版的真中牛舌套餐，厚度和滿足感更加提升，而且一點都不會咬不動如果預算夠多的朋友直衝真中牛舌套餐就沒錯。萬一也有人不喜歡吃爽脆的口感或者想簡單吃，下面兩個則是很好的選擇左下是牛舌咖哩套餐，右下則是燉牛舌套餐都值得一試 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220109477 可以參考一下一般牛舌和真中牛舌的差別，前段部位是不會用來燒烤，主要都是用中段而真中部位和一般可用部位相比則是只有三分之一，也相對得更為軟嫩能切的更厚 https://i1.achangpro.com/img.suzukihiro.tw/20190707201852_82.png

接著是我們的主人公善治郎套餐，非常適合貪心甚麼都想吃到的朋友內容物除了有著三枚六切的鹽燒牛舌，牛舌香腸、牛舌肉串、牛舌煮物等一次都包在套餐裡 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220045461 更貪心一點的則是把基本牛舌換成更厚的真中牛舌善治郎套餐，差距400日幣而已不過當天沒很餓還是只點了善治郎套餐來嚐味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220093257 善治郎套餐內容介紹首先是牛舌煮物，薄切牛舌和宮城縣登米市的特產油麩一起煮製油麩吃起來有點像麵筋+麵包泡湯的口感，也被稱為仙台麩咬一下吸附的湯汁就會跑出來，薄切的牛舌也很嫩，做為開胃菜極好 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220092627 牛尾湯也是套餐內含，加點胡椒粉更能提鮮，裡面的牛尾也相當嫩 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044006 套餐還有一大碗麥飯＋山藥泥，如果不喜歡吃山藥泥也可以換成沙拉 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044566 善治郎套餐堂堂登場！首先會看到三枚六切的鹽燒牛舌，旁邊則是兩條牛舌香腸後面的則是牛舌肉製成的肉串，最後則是白菜漬和南蠻味噌，可以讓食用者清一下口味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044446 基本款的牛舌就已經相當不錯，善治郎的牛舌最讓我喜歡的就是炭烤味都有滲進去牛舌內，相對於其他家是比較重的而且價格也相當實惠，站前店更是分店中個人認為味道最重的一家 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044286 Q彈有勁的牛舌香腸配上黃芥末可以說是絕配，一口咬下讓人想配著啤酒喝的爽脆後面的牛舌肉製成的肉串，吃起來像是天婦羅的感覺應該是牛舌打成肉漿再加些辛香料烤製而成 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220044221 完整的善治郎套餐全圖，旁邊也可以自己灑胡椒粉或者唐辛子 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220045621 山藥泥喜歡的朋友就會很喜歡一口氣灑上去，並且淋上醬油攪拌當然也不是每個人都能接受另外一提，只要點任何牛舌套餐都可以免費續一碗麥飯喔！ https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48220091847 總結善治郎的牛たん通り店(牛舌通分店)，位置可以說是極為方便在仙台站內三樓走路五分鐘內就可到，味道上來說和其他分店也相差不大，甚至口味是偏重的只是座位不多加上位置太方便也因此總是常排隊，如果剛好想一嘗現烤牛舌但是時間不多的話，可以來這間分店碰碰運氣喔！也有外帶餐盒的可考慮，仙台站二樓有牛たん駅弁屋さん可買外帶便當，謝謝收看！ -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.24.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1562504109.A.056.html ※ 編輯: suzukihiro (1.161.24.49 臺灣), 07/07/2019 20:55:58

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TheoEpstein

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suzukihiro

07/08 01:59, 4年前 , 3^F

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