[食記] 金澤烏雞庵 金箔霜淇淋

看板Japan_Travel作者 (梨子咬一口)時間5年前 (2019/01/28 17:53), 編輯推噓2(209)
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店 名:烏雞庵 東山店 地 址:石川県金沢市東山1丁目3番1号 營業時間:9:30~18:00 休 日:1/1、1/2 休息,除此之外沒有休息日。 有圖有文好想再來一支文:http://iamaboy.pixnet.net/blog/post/46492410 熙來攘往的東茶屋街一帶,有一家門庭若市的小店「金澤烏雞庵」,烏黑的外牆,掛著懷 舊氣息的木製招牌,讓人不自覺想走進去。 金澤在地名店「烏雞庵」主打各種高品質的烏骨雞產品,擁有自家一手打造的烏骨雞場「 天來烏骨雞農場」,大家可能以為這是家老字號店鋪,事實上這個品牌成立至今也不過十 五年的時間,從最初在金澤成立養雞場開始一步步培育自家烏骨雞,而後研發出一系列的 甜點:蛋糕、布丁、霜淇淋……。 我是霜淇淋控,只要是沒吃過的霜淇淋我都想來一支,不含金箔的500円,含金箔的700円 ,而且只有東山店限定販售,所以就來一支金箔版本的了! https://pic.pimg.tw/iamaboy/1548412438-3842866176.jpg
murmur:不知為何,不少人都把烏雞庵的長崎蛋糕寫成蜂蜜蛋糕,官網提供的引起過敏的成分當中 也只有圈選卵和小麥。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.198.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1548669198.A.B5F.html

01/28 18:52, 5年前 , 1F
不建議吃金箔
01/28 18:52, 1F

01/28 20:58, 5年前 , 2F
明明在金澤,寫長崎蛋糕好像哪裡怪怪的;寫卡斯緹拉
01/28 20:58, 2F

01/28 20:58, 5年前 , 3F
反而不知道那是什麼,又是一個蜂蜜蛋糕裡面沒有蜂蜜
01/28 20:58, 3F

01/28 20:58, 5年前 , 4F
的誤會吧!
01/28 20:58, 4F

01/28 21:08, 5年前 , 5F
カステラ通說是長崎發祥,台灣就翻譯成"長崎蛋糕"了
01/28 21:08, 5F

01/28 21:09, 5年前 , 6F
日本カステラ本來就沒有蜂蜜 (不是一般主要原料)
01/28 21:09, 6F

01/28 21:48, 5年前 , 7F
金箔奶昔也很濃郁
01/28 21:48, 7F

01/29 00:09, 5年前 , 8F
我也是想寫卡斯特拉,不過怕反而讓大家不知道這是什麼
01/29 00:09, 8F

01/29 00:10, 5年前 , 9F
我自己不愛蜂蜜蛋糕的味道,覺得寫蜂蜜蛋糕實在很怪
01/29 00:10, 9F

01/29 00:17, 5年前 , 10F
就是加砂糖這樣
01/29 00:17, 10F

01/29 06:23, 5年前 , 11F
感覺,寫長崎蛋糕還是比較妥當些。
01/29 06:23, 11F
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