[食記] 好吃到連吃兩天的極味屋和牛漢堡排博多店

看板Japan_Travel作者pinkann (小安)時間5年前 (2019/01/13 20:27)推噓17(17推 0噓 7→)

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詳細圖文版：http://zn344.pixnet.net/blog/post/35368912 我算是有點樂於追求新鮮感的人，尤其是旅行或聚餐時也極少會重複選擇同一家餐廳，這趟日本九州行竟有一間店讓我連續兩晚都跑去吃，可以說是破天荒了吧！這間真愛無敵的極味屋就位在博多車站及博多巴士總站旁，剛好離我住宿的旅館也很近，幾乎無論何時都是大排長龍，我每天都晚上九點才前往，第一天排了50分鐘，第二天排了半小時，沒有排隊的毅力還真吃不到。博多店的店面很小，約莫只有20個位置左右，且可能因為空間狹窄怕用餐舒適度太差，不同組顧客間即使有空位也不會左右都塞人。這裡以提供佐賀伊萬里黑毛和牛為主，有和牛牛排及牛肉漢堡排的選擇，以鐵板自行燒烤，既有趣味又能自行掌握喜歡的熟度。和牛漢堡排 M size150g 1164円（約NT320）+白飯 162円（約NT45) 我第一天點了中份的牛肉漢堡排，佐料選擇最單純的海鹽，雖然副餐套餐真的很划算，只要加324日幣就可以擁有白飯、味噌湯、沙拉和冰淇淋，但我還是只單點了一碗白飯配主餐，就吃的非常滿足了。牛肉漢堡排濃郁的香氣太逼人，表層烤的稍微焦香，油脂整個迸發，中間如果鐵盤冷卻了可以請服務人員協助更換，聽見漢堡排在高溫鐵板上滋滋作響的聲音那真是爽快！搭配煮的粒粒分明的白米飯，一下子就清空飯碗，還懊惱怎麼會只點了中份，根本遠遠不夠。和牛漢堡排 120g增量20g+和牛牛排60g 1976円 (約NT543)+白飯 162円（約NT45) 所以隔天又再來了，看網友也很盛讚和牛牛排，決定這次直接點雙拼，中文菜單的選項極少，若想要看雙拼菜單需和店員要英文或韓文版菜單。這次佐醬選了蛋醬，蛋醬會在鐵板上自然形成一層薄蛋皮，加上微甜的醬汁真是好吃，和牛牛排的熟度控制比較需要技巧，相較漢堡排味道較為淡雅，且比起蛋醬昨日的海鹽可能更為適合引出牛排的甜，若問我比較喜歡和牛牛排或漢堡排，可以很明確的說我偏好漢堡排的肉香滿溢更多一點。單點的白飯也可以免費續加，真不好意思說我竟然吃了兩碗飯，接近宵夜時間的晚餐熱量什麼的早就拋到九霄雲外去了，美食當前只想誠實的面對自己的慾望。吃到那麼好吃的牛肉，CP值還那麼高，真是越來越喜歡九州了，必須三訪，為了摯愛的和牛。 ◆極味や（極味屋）博多店 ·地址：福岡市博多区中央街2番1号博多巴士轉運站一樓 ·電話：+92-292- 9295 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.30.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1547382464.A.674.html

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SKKhan

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chiahui7713

01/13 20:59, 5年前 , 2^F

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LAching

01/13 21:35, 5年前 , 3^F

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