[食記] 東京 大久保 日本第一的台灣之光啦!魯珈
餐廳名稱:SPICY CURRY 魯珈 (スパイシーカレー ろか)
消費時間:2018年/6月
地址:東京都新宿区百人町1-24-7 シュミネビル 1F
電話:03-3367-7111
營業時間:11:00~16:00,週二週四晚上營業
每人平均價位:700円到950円
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩魯肉飯
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台灣之光網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/346705706
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2018年6月,個人主觀評比如下,僅供參考:
肉類★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
飯類★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
例湯☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 無
配菜★★★★★★★★☆☆ 8顆星
「魯肉飯能賣到Tabelog 3.96分,我看也是一種台灣之光了。」
我永遠忘不了,2014年的夏天夜晚。
那時候認識了幾個日本朋友,說要帶我去吃大久保的台灣料理。走到店門口一看,結果是
麵屋花火的「台灣拌麵」。兩個日本人一直問著我,說這個在台灣是不是很有名,台灣人
是不是常常吃這個等等。那時候的我根本不知道這是什麼東西,只能苦笑。我還說這個生
蛋如果在台灣的話,好像有點危險呢?!
後來證明,大久保附近真的有不少台灣料理,像是靠近歌舞伎町的「青葉」,就是操著台
語招呼台灣客人的道地小店。至於台灣拌麵,則起源於名古屋,其由來眾說紛紜,大家不
妨上網查查。
對我來說,台灣拌麵算是日本的食物,充其量只能說是帶著「台灣」兩字的食物。而這個
食物能讓日本人多認識一些台灣嗎?我想似乎是微乎其微。若要能多少讓日本人多認識一
些台灣,我想也要是台灣也有的食物才行。
然而,還真讓我遇到了。
那是在去年,2017年的時候,這兩個日本朋友又再度找我去吃他們知道的台灣料理。這兩
個日本朋友,在我經過一番解釋之後,他們才能接受其實台灣沒有台灣拌麵這種東西。那
次聚餐,我們吃的就是這家店「魯珈」,一年後我一個人又再度來到了大久保造訪此店。
此店風味依舊,只是排隊排滿了日本人。
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說真的,大家難得來日本玩,怎麼可能會來這樣家鄉味的店吃飯呢?當然是吃和牛或生魚
片等等,但若是你遇到了日本朋友,他們問起台灣料理的話,那麼不妨跟他們推薦這一家
店。不過這家分數高達3.96分,我想也不用太過刻意推薦了。
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我還想說的就是,整間店裡就只有老闆娘一人,是個年輕女孩。這張她的漫畫肖像,嚴格
來說真的有八成像。
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你沒看錯,整間店只有她一個人。所以先跟你說聲不好意思,可能會等蠻久的,個人建議
下午兩點半之後來吃會比較好。一個人也能做到3.96分,也算是日本奇蹟了。
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而我來嚐的就是魯珈的料理拼盤,究竟魯肉、薑黃飯跟印度咖哩,能不能撞擊出新的體驗
來呢?
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好多印度料理的店都有附上吃完飯後消除口氣,又能幫助消化的茴香,下次遇到了,不妨
試試看。
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這張紙寫滿了老闆開店的心路歷程,懂日文的朋友不妨好好讀讀看喔。
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魯珈綜合盤:950円。什麼?!950円吃魯肉飯?!我想在各位台灣朋友眼裡,應該覺得很
不可思議吧,不過多少也證明了台灣料理在日本也是很有潛力的。先說說魯肉的部分,這
個魯肉真的十分道地,手切的肉不不散不碎,大小剛好。滷製的火候也控制的剛好,不過
爛也不過硬。油蔥香、醬油鹹跟八角芬芳一應俱全,算是我在日本吃過最好吃的魯肉了。
若以彰化人嚴格的魯肉評分來看的話,100分裡面至少可以得到70分。
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再來說說印度風的咖哩,店裡面常備三種咖哩,羊肉、雞肉及蔬菜咖哩,這次我選的是蔬
菜咖哩。說真的,單吃魯肉飯是台灣的風格,若是說到食物之間的搭配,日本又可以給人
一種全新的角度。
魯肉好吃,但配上薑黃飯跟印度咖哩,又是另一種不同的層次。魯肉油腴鹹香,薑黃飯則
提供了解膩的芬芳,而咖哩又能蓋掉油膩的部分,多增添了一點溫醇鮮甜的風味。整盤吃
完,全方位的味道都嚐到了,十分滿足。
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我知道你可能不會來吃,我也覺得沒有特地來吃的必要。只是台灣料理受到這樣的肯定,
我很開心,也想跟你分享這樣的喜悅而已。
店名:SPICY CURRY 魯珈 (スパイシーカレー ろか)
地址:東京都新宿区百人町1-24-7 シュミネビル 1F
電話:03-3367-7111
營業時間:11:00~16:00,週二週四晚上營業
個人平均消費:700円到950円
對我來說:魯肉道地,咖哩芬芳
適合去的時間:下午
吃完要消化多久:兩個小時左右
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目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
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※ 轉錄者: Sherlock56 (111.239.63.85), 06/29/2018 23:17:17
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.63.85), 06/29/2018 23:17:34
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真的耶!!我今天吃完這個就認命回家避暑了
超想跟你吃沾麵的!
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.63.85), 06/29/2018 23:22:49
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.63.85), 06/29/2018 23:23:23
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.52.227), 06/29/2018 23:32:00
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這家真的很不簡單 要吃到 跟裡面賣的料理
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阿阿阿 如果你是台灣魯肉專家的話 這家的魯肉就是勉強及格 比鬍鬚張好一點點
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晚上比較多人排阿XD
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可以啦 點咖哩飯就好XD
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真的 我也覺得這個年輕女孩很厲害
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阿阿阿 不要抱太大的期待喔 因為我們常吃魯肉 所以味道就變得有點一般了
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羊肉咖哩好吃呢 最近很熱 排隊起來很痛苦
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.68.67), 06/30/2018 09:25:13
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