[食記] 蒙古タンメン中本汁なし麻辛麵

看板Japan_Travel作者 (水白方攴重力)時間6年前 (2018/06/29 20:36), 6年前編輯推噓15(15推 0噓 3→)
留言18則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
蒙古湯麵中本狂粉是我！！ 新商品都出了我怎麼可以不寫wwww 話嘮腦粉網誌版：https://goo.gl/gEVp6k ＊＊ 新商品【汁なし麻辛麺(乾拌麻辛麵)】、是跟日本7-11合作推出的全新原創商品。 在蒙古タンメン中本的實體店舖裡也吃不到的喔！！！！！！！！ 正式發售日是在6月12日、日本全國地區7-11皆有販售。 而且汁なし麻辛麺／乾拌麻辛麵是常態販賣商品， 所以不用擔心一旦賣光就再也買不到的問題喔！！！！！ 然後就讓我們快點來看看麻辛麵本麵的樣子： https://i.imgur.com/CEQdMcl.jpg
(對！每次買都要一次買一堆！！！) 最初看到形象照片還以為是袋裝泡麵，直到到了7-11找了半天才注意到這次的新品是冷凍 微波食品www https://i.imgur.com/61WBjzD.jpg
蒙古タンメン中本對於自家的料理有著以一貫之的理念就是： ＂不僅僅是辣，而是在辣味中還能享受到美味和深度。＂ 包裝上同樣強調了這點！ 關於【汁なし麻辛麺】的口味，照字面和圖片上的調理參考圖看來簡單來說就是乾拌麻婆 麵， 為了突出麻婆豆腐＂麻＂的重點，所以這次的辣油包是添加了花椒的。 我雖然喜歡吃辣，但卻吃不太了麻，所以知道這次的新品辣油裡有含花椒時心情其實有點 複雜wwwwwwwwwwww 不過想想蒙古タンメン中本從來沒有辜負我的期待過所以還是一次大量買進www https://i.imgur.com/zmZhJCY.jpg
拆包看見裏頭的麵體整個令人心情愉悅：因為超大一塊！！！！！！！ 食量大的人也不用擔心吃這一袋吃不飽啊、看了一下這塊麵+調料有350公克重呢讚讚！！ https://i.imgur.com/SVV5EiX.jpg
再看看這精美的麵體側身圖，足足有將近３公分的厚度。 https://i.imgur.com/bgHMHzX.jpg
不可或缺的靈魂:：花椒風味辣油！ 這次還很貼心地在辣油包上加註了辣味等級wwwwww 少量→微辣 半包→中辣 全部→超爆幹辣 反正如果平常算滿能吃辣的人建議直接整包辣油加好加滿啦wwww 然後把麵體拿去微波前記得先把辣油包拿下來，不然辣油包可能會在微波爐裡爆炸給你看 wwww https://i.imgur.com/61hLyNI.jpg
微波時包裝袋不用先撕開一角、只要包裝袋有字的那面朝上放入微波爐就好了。 (不過當然是建議包裝袋下還是放個盤子托著會比較方便) 如果是包裝拆開裸體微波的話，建議麵體上頭要包個保鮮膜以避免過多水分流失導致麵體 變乾。 https://i.imgur.com/ZIuXZED.jpg
微波時間如圖。 或者依據實際微波狀況調整微波時間。反正有確實加熱好到可以吃就行了！((ㄎㄅ https://i.imgur.com/1hDO5ki.jpg
微波後裝盤就是這麼的引人垂涎！！！！！！！！！！！ 尤其是那個豆腐！！！！！！各種優秀！！！！！！ 水嫩軟滑到像是現切的嫩豆腐！！！！！！！！！ 而肉獎的味道也讓人食指大動，因為調味中還有添加蝦醬的關係，能聞到淡淡的一股海鮮 香氣。 https://i.imgur.com/ZBvpckW.jpg
中本的辣油個人一貫就是加好加滿！！ 不過因為這次有含花椒、所以加下去之前，有特別先單吃些許辣油確認花椒的麻度是否還 在承受範圍內wwww https://i.imgur.com/0fYmCJy.jpg
如果攪拌的時候發現麵體中心沒有透，就再送去微波一次吧！ 到目前我吃了兩三次了但沒有一次是一次微波就搞定了，畢竟麵體的厚度真的挺可觀的。 雖然也有可能是因為我家的微波爐不會旋轉的關係啦、、、 https://i.imgur.com/ThDTJyA.jpg
麵條因為有添加雞蛋的關係所以是淡黃色的，口感上要比泡麵款要軟，但不會到軟爛。 扁平麵身但吃進嘴裡還是挺有份量感的，也能充分沾取肉醬，麵吃完的同時盤子上不會留 下太多湯湯水水。 辣度方面出乎我意料地比泡麵版還要辣，麻度我覺得在可以接受範圍不過喜歡花椒風味的 人可能會覺得這款花椒的香氣跟風味都不夠。 肉醬很優秀，如果出了肉醬罐頭我一定買！！！ 雖然是很細的肉末，不過味噌的甜味和蝦醬的風味都可以很明顯的嚐出來。而且為了彌補 口感不足的缺點，肉醬中放了不少筍丁，第一次吃出來的時候覺得很驚喜 ！ 真的要講不足的點的話，個人是覺得可以再鹹一點點、、、、、 但是看了一下營養成分表顯示這一袋麵含的食鹽相當量已經3.2g整個突破成人一日建議攝 取量的一半以上了就覺得哈哈哈哈哈哈哈我的腎！！！！！！ (看了一下泡麵款才驚覺一碗就有6g食鹽相當量www 怪不得我晚上吃隔天一定水腫成豬頭wwwww) 總歸來說，我還是挺喜歡這次的新品麻辛麵的！！！ 期待未來蒙古タンメン中本能跟日本7-11合作推出更多不同的商品。 最後也謝謝看到這邊的大家喔！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.26.151.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1530275766.A.9C2.html ※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 06/29/2018 20:39:12
推
06/29 20:40, 6年前 , 1F
上次看到出新品之後就一直期待你po文XDD 不過竟然是冷
06/29 20:40, 1F
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06/29 20:40, 6年前 , 2F
凍！！無法帶回台灣了QQ
06/29 20:40, 2F
可以啦機場前買個保冷袋包好包滿託運應該還齁得住吧... 不要台灣夏天就好wwww
推
06/29 20:44, 6年前 , 3F
沒人挑戰跟某漫畫合作的限定拉麵嗎?
06/29 20:44, 3F
限定拉麵是北極的五倍辣， 我雖然吃得了北極但五倍真的不敢也無法... 再來是我住大阪....
推
06/29 20:53, 6年前 , 4F
哈 你真的是腦粉，印象中你分享好多中本
06/29 20:53, 4F
謝謝你>////<
推
06/29 21:19, 6年前 , 5F
哇哇哇！超羨慕
06/29 21:19, 5F
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06/29 21:19, 6年前 , 6F
蒙古中本粉+1
06/29 21:19, 6F
耶小夥伴！！！！！！！！！
推
06/29 22:09, 6年前 , 7F
想吃新產品!!
06/29 22:09, 7F
常態的！有到日本就可以ㄘ了！
推
06/29 22:16, 6年前 , 8F
蒙古中本王！ 好想吃啊
06/29 22:16, 8F
吃！！！都可以吃！！
推
06/29 22:36, 6年前 , 9F
上次看了分享跑去買了起司跟原味的 覺得還好XD
06/29 22:36, 9F
每個人喜歡的口味不一樣啦www 不過還是謝謝你~
推
06/29 22:38, 6年前 , 10F
蒙古中本要吃北極!!!
06/29 22:38, 10F
我有吃北極過了ㄛ https://i.imgur.com/pVPTDbi.jpg
推
06/29 22:43, 6年前 , 11F
沒想吃這個?
06/29 22:43, 11F
大阪沒有實體店舖啊啊啊， 然後是北極五倍辣我吃不了！！！！！ -- 實體店我最愛的辣度大概落在6~8星， 北極9星可以吃但不算有餘裕這樣qq ※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 06/29/2018 23:02:31
推
06/29 23:13, 6年前 , 12F
上次買到泡飯也滿好吃的
06/29 23:13, 12F
泡飯確實也不差，但我還是最喜歡麵！
推
06/29 23:15, 6年前 , 13F
我還記得k大你的文章，因為看起來真的很喜歡蒙古湯麵XDDD
06/29 23:15, 13F
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06/29 23:15, 6年前 , 14F
被生火 下次去吃~~~吃不到也要去買，我超愛辣湯麵的！！
06/29 23:15, 14F
嗚嗚嗚謝謝你！！！！ 實體店只有東京有喔要記得喔~~
推
06/29 23:17, 6年前 , 15F
06/29 23:17, 15F
之前只在關東區限定發售我很SAD 最近大阪也開始賣了！！！！ 已經各吃掉兩包了，然後讓你看看我的囤貨！！ https://i.imgur.com/elljfBC.jpg
也有考慮要寫食記的( ^_^ )y ※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 06/29/2018 23:29:03
推
06/29 23:45, 6年前 , 16F
便利商店有看到耶，下次去也要買來吃看看
06/29 23:45, 16F
推
06/30 00:06, 6年前 , 17F
我們去七天就吃了兩次這家的泡麵XD
06/30 00:06, 17F
有機會去吃實體店的吧！
推
06/30 00:31, 6年前 , 18F
那個餅乾我不行，上次買了一包整整三天才吃完，又辣
06/30 00:31, 18F
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06/30 00:31, 6年前 , 19F
又鹹
06/30 00:31, 19F
餅乾我覺得不錯啊wwww 我一次可以吃完一包www
推
06/30 00:36, 6年前 , 20F
又是你XDD上月去吉祥寺店面吃了辣度8覺得不辣(?)
06/30 00:36, 20F
那你很能吃辣耶！！
推
06/30 11:08, 6年前 , 21F
吃過8級覺得超辣超爽
06/30 11:08, 21F
真的！！！ 不過要吃很久就是了哈哈哈哈哈哈哈
推
06/30 11:08, 6年前 , 22F
比泡麵版辣+1 一邊吃一邊感動日本居然還有這麼辣的食
06/30 11:08, 22F
→
06/30 11:09, 6年前 , 23F
物（誤） 不過吃完隔天上廁所就屁股痛了XDD
06/30 11:09, 23F
懂wwwwww 我也常常連吃幾天後早上住廁所www ※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 06/30/2018 11:53:36
推
06/30 12:27, 6年前 , 24F
有中本就推，這個帶不回台灣啦
06/30 12:27, 24F
中本就是讚！ 試試保冷袋呢？
推
06/30 13:13, 6年前 , 25F
今天也吃了！！好吃！！
06/30 13:13, 25F
我也把囤貨吃完了要去買買買了*^ο^* ※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 07/01/2018 00:58:43
推
07/01 02:04, 6年前 , 26F
我上次去新宿吃沾麵覺得不太好吃耶 有推薦的餐點嗎
07/01 02:04, 26F
我還沒吃過蒙古中本家的沾麵(不過我本來就不是特別喜歡沾麵) 如果湯麵類的話， 我最喜歡蒙古五目拉麵(辣度6星)，有蛋有菜辣度也很順， 然後他們家的叉燒挺厚的，口感很好不會乾，一片才130日元，我超餓時都會加一片~ 目前我在實體店吃過蒙古湯麵(五星)﹑蒙古五目湯麵(六星)﹑北極拉麵(九星)﹑味噌卵麵 (八星)﹑ 個人排名是： 蒙古五目>蒙古湯麵>北極>味噌卵麵。 其實還有很多不一樣的麵，而且每個月都還有限定的口味， 但我不住東京所以也沒辦法全部攻略qq 好希望他們可以開一家分店在大阪喔T_T ※ 編輯: kalmia46 (126.26.151.240), 07/01/2018 02:59:22
推
07/01 16:33, 6年前 , 27F
上次被推坑跑去找了起士的來吃 超過癮 感謝推薦
07/01 16:33, 27F
推
07/02 18:43, 6年前 , 28F
有空再去挑戰一次 謝謝分享
07/02 18:43, 28F
推
07/07 13:17, 5年前 , 29F
已買杯麵但還沒吃有點期待XD
07/07 13:17, 29F
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