[問題] 北海道食物

看板Japan_Travel作者 (nian)時間7年前 (2017/03/19 22:31), 編輯推噓42(42推 0噓 71→)
留言113則, 46人參與, 最新討論串1/1
想請問各位前輩，北海道的食物是否真的好吃？ 會詢問的原因是因為去年12月和男友第一次到北海道自由行，做了很多功課，很推薦玉米 蔬菜螃蟹等，查了很多餐廳和小吃，但真的吃到卻發現似乎...還好，沒想像中的驚艷 以下大概貼一下吃了哪些，麻煩各位看看是否吃錯東西QQ 1.札幌螃蟹將軍 本來要吃螃蟹本家，結果當天客滿改吃螃蟹將軍，點店員推薦的套餐，蟹肉火鍋和蒸蛋真 的好吃，其他的東西（包括蟹肉生魚片、蟹肉壽司等）吃的當下心中只有「嗯 就是螃蟹 」（照片大概只有一半的量） http://i.imgur.com/jfvKMvH.jpg
2.星野渡假村-湯咖哩（不知道店名） 咖哩太辣（本人怕辣），不然整體來說滿好吃，雞腿很嫩 http://i.imgur.com/A73Uopi.jpg
3.星野渡假村-森林餐廳 牛奶好喝其他都普普，不過本來就是吃氣氛所以沒太大期望 http://i.imgur.com/4bVIVpY.jpg
4.札幌中島公園vessel inn的早餐 是看到網路評選北海道飯店前三名的早餐，所以很期待，挺豐富但沒想像好吃，水煮玉米 跟台灣味道差不多（個人認為啦......） 5.旭川Aeon樓上的壽喜燒（旭川螃蟹本家斜對面） 原本想說吃看看螃蟹本家是否比將軍好吃，結果經過這間滿多人排隊就跟著排，平日晚上 七點多排了快一小時（大部分都日本人客人），算好吃的壽喜燒，但蔬菜也沒傳說中鮮甜 (?)、或許夏天的蔬菜比較好吃(?) 6.旭川Aeon美食街-鐵板牛肉飯（自己取的） 看有人排隊跟著排，超推薦，沒想到竟然成了北海道行最愛的食物T_T 7.旭川-大黑屋 也是網路評價很高的烤羊肉，個人覺得普通...但五點營業馬上坐滿是真的，而且滿多臺 灣人 http://i.imgur.com/dT2n9t7.jpg
8.札幌車站壽司店（不知道店名） 隨意逛逛進去吃的，男友對這家評價高（他愛吃生魚片壽司），算便宜，他覺得東西贏螃 蟹將軍 9.哈密瓜冰淇淋 吃了兩家哈密瓜冰淇淋只覺得有點甜，味道滿特別的，但不驚艷 10.另外還有烤玉米，也是聽說北海道烤玉米非常好吃，不過找不到賣烤玉米的攤販，是 不是冬天沒有？ 差不多這樣，事實上是因為螃蟹和大黑屋期待和實際落差太大才想發文問問，先謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.74.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1489933909.A.875.html
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因為期待太大吧 不要期待那麼大就不會那麼失落了
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推
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每個人對好不好吃的感受都有差別啊，可能別人覺得超好吃
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，你覺得一般
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你能夠嘗到別人的味覺嗎?好不好吃這種事很主觀
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我木舌 我覺得北海道海鮮好吃 LAWSON的甜點也很好吃
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推
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生魚片海鮮覺得好吃
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推
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個人喜歡吃的是豚丼還有札幌車站上的迴轉壽司
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之前聽朋友說 他吃飯店巴費的螃蟹吃到飽覺得普普 拜託
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導遊隔天帶他去市場自己買整隻的帝王蟹(好像五六千日
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圓) 當場水煮來吃 據說天差地OO比雞腿…我是沒那麼衝
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動 不過之前在大阪飯店的螃蟹吃到飽也是覺得普普 吃
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個兩三回就膩了…參考看看
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覺得觀光客取向料理有差，但當地蔬菜有些是真的很好吃
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部落客的食記大多要打折非常多，極多寫的浮誇
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覺得北海道的材料品質好。但你這應該是期待心理的關係
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札幌車站樓上如果是根室花丸那名氣也蠻大的呀
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生魚片，海膽，海鮮醃製品，白飯，拉麵，奶類製品
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想起北海道就這些…成吉思汗，湯咖哩完全沒印象…
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我覺得大黑屋很好吃...但味覺就是很主觀的東西XD
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推
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個人口味關係吧，我覺得在北海道吃到的蔬菜(南瓜玉米馬鈴
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薯等)都超好吃，大黑屋本來覺得只是觀光客店結果一吃超
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驚艷。
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反倒是甜點類(巧克力蛋糕那些)比較沒有覺得特別好吃
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北海道主要是是食材產地所以新鮮美味，但也不至於像食戟之
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靈或小當家一樣的反應，你的期待太高了
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個人感覺問題
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啊啊啊說到這個就想到 北海道的甜點我覺得還好
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是好吃 但沒有到部落客講的那樣驚為天人
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推
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新鮮哈密瓜也不錯 烤羊肉同行的人超愛
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推
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你都吃觀光名店是要多好吃
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日本食物對我來說，只是吃氣氛跟當下氛圍的: )
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講這個有點傷害北海道人的感情
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北海道是日本食材的寶庫，也有很多名廚出身北海道
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但是北海道好的餐廳很少
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北海道的當地食材很好吃，但觀光客取向料理真的有差
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觀光名店不必太期待，倒是不經意遇到的小店可能有驚喜
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找間好一點五星飯店吃 至少食材有一定水準
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要吃什麼特產 一次滿足
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vessel inn的早餐厲害在於生食的部分可以吃到飽，干貝，牡
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還有 34 則推文
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我覺得美國的玉米最好吃 但也不會說去美國要吃玉米
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個人覺得 東橫INN 晚餐的咖哩飯就很好吃了啊！
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9月要去vessel inn 來鑑定一下好了!
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剛剛查了一下才知道Vessel inn是商務旅館
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早餐前三？ 當各家日式旅館五星級旅館是死了就對了XD
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美而美再好吃他就只是美而美，不會變成GB
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可是vessel inn房價好便宜耶 哈哈哈
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房價便宜並不會讓他排名往上升
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是啦~我安排了DormyInn跟世紀皇家 吃吃看哪家比較好
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大黑屋好吃+1只是店裡油煙太重~帝王蟹推薦去市場吃，活
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的和冷凍的味道差很多
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請問有板友知道螃蟹本家的帝王蟹是活的還是冷凍的嗎
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大黑屋真心覺得好吃+1...油煙太重也是+1
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都是去普通的店當然不會覺得超好吃
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螃蟹去吃冰雪之門吧 當地人推的老店，2月才去吃回來
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而且官網就能網路訂位 不用怕客滿沒位置
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謝謝樓上板友推薦~
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我也覺得北海道優勢是食材很好吃，團客的巴費也因為材料
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加成比一般巴費好吃很多~至於烹調手法就...大部分看到就
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是生吃、直接蒸熟、水煮這三大項，其實沒啥烹調技巧XDDD
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北海道贏在食材新鮮 海鮮跟蔬果是強項 我去札幌螃蟹本家兩次
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同行友人都覺得非常棒 只是你圖片裡螃蟹將軍的餐點 看起來
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好像不是很優 湯咖哩的話我推picante 當下吃覺得味道濃郁而
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已 但是回台後卻會時不時在心頭迴盪 在台灣也找不到這種餐點
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不過如果你說的火車站壽司是根室花丸的話 我也覺得普普
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我只想說星野渡假村裡最實惠好吃的是漢堡店吧 湯咖哩本來
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就很普 在札幌吃才有好吃的
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妳做完功課吃的 感覺並沒有很特別 所以會失望是正常 不是
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妳的問題
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札幌的幾家拉麵 成吉思汗烤肉 海鮮丼 湯咖哩都覺得蠻好吃
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的 不過薄野路邊的連鎖迴轉壽司超不推 難吃
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牛媽都說要是北海道獨立話.....
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你講的都不是名店吧XD
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湯咖哩超推 網路上推的那幾間都可以去吃
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奶製品(甜點)&海鮮(各地朝市)
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再北海道待了兩年 我覺得你都沒吃到最好吃的
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大黑屋那罐自家特制spicy我老婆差點想問它們有沒有在賣 XD
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馬鈴薯有驚豔到，農產品真的品質很高
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你小當家看多了以為會發光還是會有龍飛出來啊
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剛從北海道回來，東西真的普通哈哈！
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