[食記] 東京日本橋 天丼 金子半之助
Blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2016/02/blog-post_25.html
能吃到金子半之助真是有點幸運，
排隊排了約一個半小時而已，一般可能需要等2個半小時，
11點門外的人龍就已經相當驚人了呀（笑）
因為冬天天冷提供了熱茶供等待的時間享用，也有戶外暖爐暖暖身子。
在等待的同時，就能看到一樓廚房裡老師傅俐落的油炸身手，
大約排接近店門口，店員便會來點餐，若是食量較小的人也可以先告知飯量減少。
座位數不多，一樓只有吧台6席，幸運地剛好坐在擺盤的師父前面，
剛起鍋的天婦羅唰唰地快速排列在碗裡，
和味噌湯一同上桌，畫面澎派得很！
天婦羅裡有每日由築地買入的新鮮穴子、蝦、烏賊，
海鮮類鮮味足，炸衣酥脆不油膩，
加上半熟蛋、糯米椒、海苔，淋上店家祕傳的醬汁，
的確就像是官網所說的天婦羅、醬汁和白飯的三位一體！
Add：中央区日本橋室町1-11-15
TEL 03-3243-0707
営業時間
月～金 11:00～22:00 （21:30 LO）
土日祝 10:00～21:00 （20：30 LO）
交通 三越前駅A1出口 徒歩1分
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