[食記] 必吃？！味仙台灣拉麵「台湾ラーメン」

看板Japan_Travel作者sandyaichi (小白小米)時間8年前 (2015/06/24 21:12)推噓19(19推 0噓 16→)

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店名：味仙台湾ラーメン地址：名古屋市中村区名駅4丁目17-4 營業時間：PM5：30～AM2：00 休日：無推薦食物：無 XD 最低消費：600 円官網：http://www.misen.ne.jp/ 網誌完整照片版： http://ainiken.blogspot.jp/2015/06/blog-post_94.html 2015.06.20 (星期六、土曜日) 日本人都知道的名古屋美食代表：台灣沒有，名古屋自創的台灣拉麵！每次跟日本朋友講到這點他們都覺得為什麼哩～查了一下wiki百科，傳聞是一個郭姓台灣人所創的料理。既然如此，就來享用看看這個名古屋才有的"台灣拉麵"到底是什麼吧！ http://i.imgur.com/cP6FuXA.jpg

"台灣拉麵"這個已經成為名古屋的招牌美食，自然有很多家餐廳都有推出台灣拉麵，當然我們也已經吃了其他店家的台灣拉麵很多次了～這間由台灣人開的餐廳"味仙台灣拉麵"，由台南擔仔麵演變出來的"台灣拉麵"，成功的打入日本市場，成為名古屋美食代表！但是我深深的懷疑已經易主了吧？！不然官網的店名怎麼會寫上那個什麼鬼東西... （有興趣請自行google）先來看看菜單，果然拉麵系列都屬於平價區！店內的用餐環境非常有台灣小吃攤的特色，紅色的桌子、非常擁擠、空氣很複雜、大家的喧嘩聲，服務生也不像日本才有的高規格的禮貌，非常有回到台灣的感覺，喔不，甚至超越台灣的服務業直逼中國了（裡面的員工應該都是中國人）。來吃味仙就一定要點台灣拉麵啊！右邊這碗就是台灣拉麵，菜單上非常清楚的印了四個辣椒！我不太能吃辣，所以點的是左邊這碗"台灣拉麵アメリカン" (American) 誰可以教我一下這是什麼意思？台灣拉麵＆美國人？台灣拉麵＆美國的？ http://i.imgur.com/jYDIyJX.jpg

兩種看起來很像，都是滷肉+辣椒，麵的口感偏硬，不是我愛的濃郁湯頭，當然也不屬於清湯頭口味，差別...台灣拉麵有比較香的滷肉味也比較辣，台灣+美國的碗比較大 XD，同樣的是，兩碗吃完後都一直流汗！好像真的沒在日本吃過辣滷肉，但是四川人才愛吃辣吧？導致現在名古屋日本人都覺得台灣人都很愛吃辣的印象～再來一碗基本大蒜炒飯來懷念一下，結果...真的很基本又很小碗，不推。在東京秋葉原的小店有吃過一個大蒜炒飯，又便宜又超好吃，完全不像這裡的阿。。。。 http://i.imgur.com/Y6KEbvm.jpg

今天端午節，以為我在日本就吃不到粽子嗎？！點餐的時候問服務生：這是甜的粽子還是鹹的粽子？服務生：我也不知道... 小白小米：沒吃過嗎？服務生：有人覺得甜，有人覺得鹹... 小白小米：へ... 吃起來...好吧我誤會服務生了，還真的說不出來他到底是甜的還是鹹的，雖然這時候應該寫出：請大家親自來嚐嚐吧！之類的鬼話，但是這次的建議是：把錢省下來吃點別的題外話，我一直對日本人的印象是不太能吃辣，可是隔壁的兩位日本人是直接吃麻婆豆腐耶！完全沒有配任何東西的吃完一整盤麻婆豆腐！！從來沒有這樣吃過，這算台灣料理日本化嗎？回來公司後跟日本同事聊到吃味仙，他們都是認為超級辣，辣到超越他們可以忍受的程度。甚至有一個同事大學的時候被社團學長「招待」的歡迎會就是吃超大碗的台灣拉麵，根本就是整人遊戲阿XD。聽說味仙的各分店味道還不一樣，在「今池」總店的辣度最辣，其他分店就還好。總而言之，難得來名古屋了，就不要吃台灣口味的拉麵吧.... 換換別的東西吃，拜託！！！推薦指數：★★ (吃名氣的成分比較多) 價位：> 600円官網：味仙台灣拉麵 -- 最新日本中部文章請追蹤FB粉絲團：愛日研 Blog：http://ainiken.blogspot.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.9.156.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1435151577.A.A85.html

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upsoon

06/24 21:15, , 1^F

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ayutakako

06/24 21:37, , 2^F

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ayutakako

06/24 21:38, , 3^F

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