[食記] 神戶法貴鐵板牛排
店 名：鐵板dining 法貴
地 址：神戸市中央区北長狭通1-10-9
營業時間：
午餐: (一-五) 12：00～14：00
(六、日、休假) 11：30～14：00 / 晚餐：17時半～ L.O.21時
推薦食物：午間神戶牛80g套餐
造訪日：2015/1/11（週日中午11點)
最低消費：2000日幣
官 網：
http://www.houki.jp/lunch.html
心得：
之前吃過steak land，覺得神戶牛油花很細膩，入口即化，愛死了。這次想吃達人自立門
戶的小店，請白金秘書預約法貴。
我們同行四人選了80g黑毛和牛(?2000)、神戶牛set(￥3600)的午間套餐
羊咩咩筷架
http://i.imgur.com/Mh2kk1l.jpg
前菜：煎吐司佐牛肉（吐司好酥脆、搭醬汁超好吃，牛肉滷的很入味，前菜吃完已經快飛
上天了）
http://i.imgur.com/OcIWEsH.jpg
清爽沙拉
達人看出我們臉上垂涎欲滴的表情，特地把牛肉端給我們拍XD
http://i.imgur.com/c3Juaee.jpg
大展身手中（右邊蓋子悶煮的是湯品）
http://i.imgur.com/3nJBS6Z.jpg
驚喜連連的湯品，好好喝（詞窮），牡蠣好飽滿，超甜
http://i.imgur.com/80PIYmh.jpg
重頭戲神戶牛上菜（五分熟）
http://i.imgur.com/z1C9b3a.jpg
這油花太完美了，刷新人生記錄，真的入口即化，不誇張，單用舌尖抵住肉，牛排汁就只
融你口不融你手（廢話(^_ ) ☆還有黑胡椒粒、超美味煎蒜片、沾醬可搭配，
真的超級～好吃！馬鈴薯片吸了牛排汁，超香。
有好多神龍從口中飛出，每吃一口就想擺動個海帶舞歌頌達人，怎麼可以這麼厲害、太好
吃了！
（而且欣賞達人料理，好賞心悅目，沉醉在他專業、穩重又自信的烹飪，心曠神怡）
http://i.imgur.com/PyEeJNs.jpg
（ps:男友點的黑和牛也很好吃，不過肉質、油花，我比較愛神戶牛，不多著墨黑和牛，
對，
我偏心，哈）
梅子冰醋
http://i.imgur.com/PwTNdcB.jpg
以上，真的很推薦法貴。這種小店很有soul，是視覺、味覺雙面俱到的美食饗宴。
而且達人料理時很認真，不敢打擾神聖的料理魂，等我們用完主餐後，主動跟我們聊天，
很親切，問我們哪裡來，
知道台灣來的後，就開始聊他去臺北、淡水、九分玩，很健談。
問他阿婆鐵蛋好不好吃，他說，很微妙，哈哈。
趁記憶猶新，衷心分享我心中第一名的神戶牛（おすすめ哦）
超推薦！
Ps:去的時候，午間套餐週一到週日都有推出喔，建議電話預約時再確認一下
http://i.imgur.com/jPcw7mE.jpg
附上美味噗滋噗滋影片
http://youtu.be/axTr1XQycBM
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哦～謝謝分享（筆記）
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真的，驚呼連連的小店
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他午間套餐基本是80g,神戶牛3600、黑和牛2000。
另有120g，神戶牛是6000、黑和牛是3600日幣。
點80g比較划算哦
※ 編輯: pipicaca (223.138.46.218), 01/17/2015 00:00:15
※ 編輯: pipicaca (1.172.235.125), 01/19/2015 00:03:32
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