Re: [食記] 京都先斗町柚子元＊難忘的美味柚子鍋

看板Japan_Travel作者erwinhsu (妳是誰)時間9年前 (2014/09/19 20:41)推噓9(9推 0噓 9→)

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今天吃到這家地雷一定要來通報一下一開始帶位講得不清不楚就算了沒主動給菜單就算了沒主動幫我們點菜就算了湯匙拿起來碗裡有一隻十圓大小的蜘蛛是哪招？！只有一句淡淡的抱歉還問我們蜘蛛是不是上面掉下來的是的話是有比較好嗎 = = 換了一個碗給我們不知道湯匙也要換掉嗎？到了這其實還沒有很不高興接下來的態度combo起來才覺得很糟糕店員們在吧台裡面走來走去還聊起天卻沒發現我們要加點還得自己找時機大聲的出聲提醒火鍋吃完了要煮雜炊也是眼睛到底是有多瞎啊有沒在注意客人狀況啊？東西是沒有到難吃畢竟火鍋能糟到哪去但雜炊就算了千萬別點光吃一口就覺得腎在哭我只能說被台灣和日本的服務寵壞的年輕台灣人千萬不要來有些支那人的頭腦構造跟我們是不一樣的 ※ 引述《HIKARU5 (Yukikikiki)》之銘言： : 店名：柚子元 : 地址：京都市中京区先斗町四条上る鍋屋町212 : 營業時間：午餐11：00～15：00 / 晚餐 17：00～0：00 (假日11：30營業) : ------------------------------------------------------------ : 網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/41050483 : ------------------------------------------------------------ : 這天下午去了伏見稻荷大社，爬到山上去好累啊 : 這次只走到半山腰再往上一點就不行了，體虛XD : 不過都爬了一點山，下山後當然要好好補一下HP : 於是我們一行人來到了先斗町覓食～ : 夜晚走在先斗町氣氛真的很不錯 : 狹小的巷道，兩側幾乎都是餐廳 : 本來想吃寅屋的內臟鍋，不過到了寅屋發現都被預訂滿了 : 第二次撲空，只能流淚離去 : 第二順位是柚子元，剛好二樓剩下最後一席，順利入座 : 柚子元一樓是吧台式的座位，比較適合一到兩人的用餐 : 我們人比較多，所以被帶上二樓，二樓是榻榻米的日式座位 : 柚子元似乎不少店員都是中國留學生，講中文也能通 : 我們來到柚子元的目標就是這裡的柚子鍋啦！ : 除了柚子鍋以外，這裡還有柚子餃子、柚子包子、柚子拉麵等柚子料理，十分特別 : 點了一份柚子餃子六個日幣￥600 : 煎餃一顆顆煎的金黃飽滿，十分誘人 : 一口咬下裡頭的肉汁不少，肉餡加上酸香的柚子香味非常特別 : 吃起來非常爽口不油膩，還不錯 : 柚子鍋有鯛魚、雞肉跟豬肉三種選擇 : 我們選了雞肉柚子鍋一人份日幣￥1500，也可以選擇三種肉都有的MIX版 : 這鍋就是柚子鍋的靈魂啦～柚子高湯 : 除了雞肉外還有水菜、白菜跟蔥，照片是五人份的份量 : 通通丟進去煮滾就對了XD : 火鍋滾的時候，就有清新的柚子香味飄出～準備開吃啦 : 第一口先喝湯，喝了湯之後我們一行人都愛上了柚子湯頭 : 清爽的柚子酸香加上雞肉的鮮及蔬菜的甜味，喝起來好舒服 : 外面天氣冷吱吱的時候來上一碗熱湯，太幸福了！ : 雞肉用的是帶點皮的雞腿肉，非常新鮮 : 煮過之後雞肉非常嫩，而且彈性十足，好吃！ : 日本的蔥煮過後也好甜，水菜跟白菜也都很美味 : 還要一定要搭配這裡的柚子胡椒！！這醬料很讚啊 : 濃厚的柚子酸香加上一點辣味 : 這柚子胡椒用來沾雞肉或是加到湯裡增添風味都很棒 : 第一次吃柚子鍋就整個愛上了 : 前陣子跟當時同行的友人又聊到這柚子鍋，我們都好想再飛去京都吃啊 : 但是對於食物的酸味很敏感或不是這麼喜歡的人，我就比較不推薦了 : 能接受酸味的人很推薦去試試看:D : 不過柚子鍋的量我覺得不算太多 : 吃到最後覺得還有餘力的話，可以再點飯或烏龍麵煮成雜炊喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.115.246.72 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1411130519.A.082.html

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LjuK

09/19 23:55, , 1^F

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LjuK

09/19 23:56, , 2^F

09/19 23:56, 2^F

推

chiaolan

09/20 00:31, , 3^F

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