Re: [問題]日本的糕點製作學校
有人有興趣我就分享一下囉~
我是今年四月剛從辻調グループ 辻製菓専門学校畢業的，
不過兩年制是今年才開始的，
所以我只清楚一年制"製果衛生師科"的囉~~
選擇這間學校的主要原因是因為語言學校老師推薦，
如其他版友所分享的、
日本有名的就是辻製菓以及東京製菓囉!
既然都到日本去了當然選有名氣一點的學校拉~~XD
不過看過課程的就知道，
東京製菓為洋菓子、和菓子各兩年、麵包課程一年，
而辻製菓三種一起學只要一年囉~
當然深入程度一定會有差別，
不過因為單純是興趣所以我選擇一次學三種囉~~
日文程度與一般專門學校要求的一樣是二級以上或在語言學校待半年以上，
不過大家也很清楚能力試驗跟實際使用的有差異，
所以這個門檻與真的進入學校還是有點差距，
日本的洋菓子幾乎都是法國的為主，所以也可想而知都是カタカナ，
我剛入學有很多時間都在狂記這些難記的カタカナ...
另外還有一個問題我想只有辻會碰到，那就是大阪的學校有傳說中的大阪腔!
幾乎全部的老師都會有大阪腔、同學也大部分都會有，
其實也不難拉聽久就懂了，只是剛去會很慌就是了~~
然後學費就一年兩百多萬日幣囉~還會加一些入學金之類的，
一次付清最便宜、好像還可以分兩期四期之類的，
這個入學手冊寫的很清楚。
至於好不好、值不值得，我覺得因人而異拉!
我個人是覺得這一年過的很開心囉!
每周有四天有實習課、四天有製果理論課，其餘的是營養學衛生學食品學之類的，
相信會去念的都是對菓子很有興趣，
能夠每天在甜甜的空氣裏我覺得每天都很幸福囉~~
要分享也不知道該寫些甚麼...
有問題再問我囉^^
※ 引述《jrkytw (可苓)》之銘言：
: 我想請問大家一下
: 如果對"糕餅製作"有興趣的話
: 有沒有什麼推薦的學校可以介紹給我
: 還有申請學校有什麼標準
: 例如日文程度要考過什麼或是要有經驗介紹信之類的
: 因為爬文好像很少這類的學校介紹
: 也不知道該從哪裡著手去找
: 還有我的日文現在才要開始從頭學起
: 所以我很擔心>"<
: 麻煩各位有經驗的大大可以給我一些意見
: 謝謝大家^^
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夢を与えられれば、それを実現する力も必ず与えられる。
（リチャード・バック アメリカの小説家）
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