Re: [討論] 有推薦的自炊義大利麵牌子嗎?
※ 引述《happydays (駒場人‧台灣魂)》之銘言：
: 剛剛煮了一包義大利麵(捲心的那種)+熱一包義大利麵醬
: 有夠難吃的 根本像是在吃塑膠水管("厚素共")一樣
: 想問問看有沒有版友有在煮義大利麵的呢?
: 很怕下次又買到雷
: 所以來詢問看看有沒有好吃的牌子可以推薦一下呢@_@?
: 先感謝啦~~(y)
剛剛遇到一個有個好心的同校版友教我怎麼煮
(我看說不定不是牌子問題 是我煮法問題...@____@||)
因為覺得站內信只有自己看到有點可惜
徵求他同意後 想說複製過來跟大家分享一下
(不知道這種烹飪類型的文章會不會犯版規 有的話就麻煩版主直接D掉吧~)
-----------------------------------以下正文----------------------
A.義大利麵 一人份
奶油 1大匙 (沒有的話就跳過)
番茄醬 2~3大匙
甜辣醬 1大匙 (我覺得有比較好吃,不過日本要去台灣物產館或從台灣帶)
油漬鮪魚 1/3到半罐罐頭,要整罐也是可以
調味料
不需要
起司粉 依喜好煮好再加
作法
1.假設義大利麵正在被煮熟
2.鍋中放一大匙奶油(先熱鍋一下),奶油慢慢化開之後加三分之一到半碗水
3.水氣散開後丟鮪魚2~3匙,攪拌均勻
4.倒入三匙蕃茄醬,一匙甜辣醬,攪拌均勻
5.加半碗水,加一兩匙鮪魚,攪拌均勻
6.蓋上鍋蓋數60秒
7.希望麵已經煮好了
8.鍋蓋先打開,麵煮好後丟下去拌炒一下吸收湯汁
9.裝盤,加起司粉不加也可
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其實煮醬的時候全部一口氣丟到鍋子裡好像也不會差太多 哈哈
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大概這樣子 希望能對想省伙食費又喜歡自炊的板友有點幫助囉~~
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