Re: [問題] 微波爐料理排名

看板JP_Entertain作者qumai (._.)時間14年前 (2010/05/17 13:32)推噓13(13推 0噓 4→)

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我有抄下來~ 不知道能不能po 不能再自D好了XD ------------- 1. 炸雞雞肉戳洞切成一口大小加調味料一分鐘擦乾水分沾太白粉雞皮朝上墊紙擺在盤子周圍上方塗一點沙拉油微波 500W不包保鮮膜7分 2. 烤魚魚身上切X 塗上沙拉油及鹽放在比魚燒大的烹調紙將魚包成三角形角落折起放於稍高的容器上微波4分 3. 千層豬排豬肉片疊起來切斷筋麵包粉放在紙上微波2分攪拌後再2分做出金黃色麵包粉豬肉塗美乃滋沾上麵包粉免洗筷上放紙在放豬排 1分半後翻面再一分半中間可夾起司 4. 乾燒蝦仁醬料加點醋帶殼蝦(無頭) 調味料混合蝦子背部剪開加四杯水先微波2分淋上醬料再微波2分(蓋保鮮膜) 若是去殼蝦則先塗油微波兩分 5. 馬鈴薯燉肉馬鈴薯切塊泡5分切蔬菜酒醬油糖泡牛肉洋蔥平舖在碗裡牛肉放上淋醬汁放上蘿蔔馬鈴薯沿著邊邊放保鮮膜不要包太緊微波10分上下攪拌一下 6. 墨魚飯墨魚鬚切碎用麻油炒加入冷凍炒飯墨魚戳洞炒飯加入魚中封住魚身體保鮮膜蓋住微波10分 7. 烤牛肉 300g肉肉上塗鹽胡椒大蒜橄欖油肉放到盤子邊邊不包微波1分半翻面再一分半用保鮮膜跟鋁箔包住 8. 東坡肉五花肉用叉子戳洞切厚片加入可樂浸泡加入薑蔥餐巾紙壓住保留兩端蓋保鮮膜大火 2分小火5分醬油+酒跟豬肉湯汁1:1 加入肉蓋紙大火8分 9. 米糠醬菜 200g 蔬菜拌鹽巴去除水分米糠醬加入等量優格跟蔬菜拌在一起保鮮膜包好不要漏出微波1 分冷水清洗 10. 咖哩蔬菜切成一口大小照洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔順序放入碗中醃一下肉肉放邊邊一圈加入水到蓋住料加入咖哩塊(泡水中) 保鮮膜留兩邊不封微波10分(1人份) 最後加入奶精 2人份13分 5人份 20分一口比薩烤盤設高溫塗上橄欖油舖上餃子皮塗上醬汁放上喜歡的材料漢堡排煎一下表面漢堡排在中間靠邊鋁箔紙底下擺洋蔥淋醬汁配菜紙折兩半邊邊折兩次角摺起來 230度上加熱10分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.77.222

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dragonsoul

05/17 13:35, , 1^F

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cwolfchen

05/17 14:35, , 2^F

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usoko

05/17 17:22, , 3^F

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