Re: [請益]小孩感冒 大阪媽媽會做什麼給小孩吃??
我在日本時,如果感冒,都會喝蛋酒
作法是日本人教我的
材料：蛋一顆,清酒一百cc（最好是冰的）牛奶一百cc或豆乳
把蛋打散,加入牛奶混合,開小火熱鍋,越小越好
加入蛋奶,一邊攪拌,一邊慢慢加入冰的清酒,越慢越好,且不能停止攪拌
直到略有蛋的凝固物出來,就完成了
作法很簡單,重點是凝固物與熱度的比例,當然越熱越好,但是蛋也要越生越好,
然後喝完睡一覺,隔天就會好很多
清酒我都會挑比較甜口的,比如月桂冠,或者上善如水,用辣口的味道會很怪
※ 引述《Machadango (拜託別叫我M大，口以嗎？)》之銘言：
: 大阪的朋友告訴我，他們從小會喝一種叫做「うどん屋風一夜薬」
: 的飲品，我喝過，感覺很像是勾欠過後的甜薑湯。
: 或許你可以煮點甜薑湯給他喝喝，要不要勾欠就看你嚕。
: 順道附上那家飲品的網址：
: http://www.kazeichiyakusuri.co.jp/
: ※ 引述《bugsan (san)》之銘言：
: : 一個在台灣的大阪朋友
: : 最近感冒了
: : 一個人在異鄉
: : 我想幫準備一點可以讓他feel much better的東西
: : 不會這麼難受
: : 請教大家!!
: : 謝謝
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