Re: [請益] 為什麼日本人愛吃美乃茲呢？
這就像台灣每家麵店幾乎有辣椒灌
日本美乃滋跟台灣不一樣 但我是覺普普
以前住日本 也搞不懂日本為何那麼愛吃
但是後來因為常常早餐吃納豆早餐 為了變化口胃
把醬油改成美乃滋 結果還OK
大家可以試試看
基本上很多食物到了一個地方就會改變
像是台灣拉麵 根本就是糟蹋 食材
麵也不Ｑ 湯也爛 日本除了湯鹹外 其他都還不錯
品川車站下的拉麵 還不錯
東大地下食堂 拉麵很便宜 ３００多日幣
很好吃 以前下課有好一陣子都去吃 而且歐巴桑還不錯
除了冰開水 還有冰麥茶～！！！！
※ 引述《sepatakurou (我是哈台族。)》之銘言：
: >到底日本人是什麼時候開始吃美乃茲這種東西的呢？（不可能是傳統食材吧）
: >而且為什麼那麼愛吃呢？（因為有甜味的關係？還是......？）
: 我感覺日本人喜歡美乃茲的原因是跟雞蛋有關。
: 日本旅館的早餐或牛肉蓋飯店有不加熱的鮮雞蛋。
: 人家先在小碗磕鮮雞蛋，跟一點醬油攪拌，然后蓋在白飯上。
: 這就是有很多人喜歡的鮮雞蛋蓋飯(卵かけご飯)。
: 日本的美乃茲材料是植物油，雞蛋黃，醋，鹽，調味料，香辛料。
: 所以喜歡鮮雞蛋蓋飯的人難怪愛吃加上美乃茲的東西。
: 那麼，我在臺灣的食堂點了白竹筍。
: 馬上過來的是一片臺式美乃茲蓋在白竹筍上。
: 我不太喜歡臺式美乃茲，所以感覺很囧，
: 這是在臺灣普遍的事嗎?
: 而且臺灣的美乃茲有什麼材料?
: sepatakurou
: http://sepatakuro.exblog.jp/
: 上月去臺灣開車了。台湾ドライブ旅行2008 臺灣開車旅遊2008(屏東縣)
: http://www.nicovideo.jp/watch/sm5413011
: http://www.nicovideo.jp/watch/sm5464955
: http://www.nicovideo.jp/watch/sm5555811
: http://www.nicovideo.jp/watch/sm5622603
: http://www.nicovideo.jp/watch/sm5663284
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