Re: [閒聊] 是不是所有生的肉都可以吃啊
※ 引述《prprpr54 (Aaron)》之銘言：
: ※ 引述《idokan (電視叔叔)》之銘言：
: : 任何東西都得嘗試過之後
: : 再下定論
: : 說不定你會覺得相見恨晚呢
: : 我小時候台灣的生魚片
: : 也只有旗魚跟鮪魚赤身
: : 長大後才知道這些都是味淡的次級品
: : 也才知道吃生魚片的甘甜
: : 是不該裹上一坨刺鼻的合成芥茉的....
: 我也曾吃過生的烏賊拌內臟
: 雖然是冰鎮過的
: 吃起來腥味仍然很重 差點沒吐出來
: 聽日本的朋友說 日本的中年人很愛吃那玩意兒
: 是因為他們是捕魚民族所以海裡面產的什麼都吃嗎？
: 有沒有人知道這道料理的名字？
siokara??
http://www.ajiwai.com/otoko/make/siokara.htm
如果是siokara的話 真是美味呀
不過一定要新鮮
另外烏賊拌了肝臟
捲起來烤
那更是好吃呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.10.22
推
07/02 13:29, , 1F
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