[請益] 味增湯該怎麼喝
在台灣味增湯應該算是蠻常見的，
不過因為我覺得太稀的味增湯喝起來很噁心，
外面店家的又常常剛好是煮很稀而我們家裡又不怎麼煮湯，
所以一直沒有特別去想這個問題。
但今天去吃日本料理時，
看著靜置一陣子後的味增湯我突然想到，
這湯到底該怎麼喝？
嗯...有稍微注意過的朋友應該都會發現，
味增湯只要靜置一陣子之後，
裡面的味增（？）都會往碗的中間集中沉澱，
我感到疑惑的就是，
如果這個時候想要喝這碗味增湯，
我到底是該直接拿起來喝才對？
還是該先用湯匙或筷子把味增攪拌均勻後再喝？
我的做法會是攪一攪再喝啦！
因為覺得就是要讓味増均勻散布在湯裡才好喝，
只是今天在這麼做之前突然想到，
這樣在日本人眼中會不會很沒禮貌？
不過事實上如果在湯一上來時就喝掉的話似乎就不會有這個困擾了，
只是我實在很怕燙......Orz
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