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討論串[心得] 維力炸醬麵
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[心得] 維力炸醬麵
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者caster5210 (幹...今雖小)時間18年前 (2006/08/27 23:09), 編輯資訊
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小時候就將維力炸醬麵神一般的看待一直到了現在，. 我也忘了前一次吃是幾年前. (可是我更愛嗑辣湯麵，所以只能割愛). 但是那股滋味我還記得. 今天恰巧到家樂福購物，看到$10的炸醬麵在促銷(過期日在明年). 就買了一碗回家，剛剛滿心期待的把它打開煮好. 嚐了一口?........再一口. .....
(還有36個字)
#2
[心得] 維力炸醬麵
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者ken047 (天野~*)時間16年前 (2008/04/16 12:38), 編輯資訊
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大概是所有的乾麵裡面最經典的吧. 來分享一下我的吃法. 首先，準備維力炸醬麵跟一顆生雞蛋，還有小鍋子. 小鍋子備水加熱至滾. 然後呢 請先把蛋打破 蛋白跟蛋黃分開. 蛋黃跟醬包先在碗公裡打勻備用. 把麵塊放下去鍋子. 大火隨便滾個一分鐘，起鍋前再加蛋白即可，. 待蛋白稍稍凝結後，快速喇個幾下就可以起
(還有176個字)
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