Re: [心得] 桂冠抹茶湯圓

看板Instant_Food作者 (艾利安et)時間7年前 (2017/02/08 15:09), 編輯推噓3(308)
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對我這種非抹茶控而言其實還滿好吃的但吃多了會膩&熱量好高(1顆就61卡)。然後因為最 近元宵寒流齊報到,這湯圓應該會再回紅一陣子吧(過年前看到大賣場的貨架都沒缺貨+特 價中),正好之前冬至是桂冠抹茶湯圓最紅的時候,自己好不容易搶到一盒偏偏煮成抹茶 水,因此有認真研究過到底要怎麼用電鍋煮湯圓(在外租房子,沒廚房): (1)鍋底先鋪烘焙紙再放入湯圓(不需解凍) (2)加水,水要淹過湯圓或與湯圓等高(我是加飲用水,住台北) (3)外鍋加半杯水後即可開始煮,開關跳起即可食用 註:這煮法是很陽春沒錯但我單純是想嚐鮮,所以不想再加什麼花生紅豆甜湯或抹茶粉( 牛奶)進去,畢竟抹茶湯圓自己的熱量就很高了 電鍋煮湯圓的圖文完整版:https://goo.gl/BRuK1O ※ 引述《hokhok (一次吃10個)》之銘言: : http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/211948201 : 最近很夯的~桂冠抹茶湯圓 : 因為有全聯禮券 : 就直接在全聯買了 : 有些門市還直接給他賣光 : 有那麼誇張喔? : 聽說家樂福.台糖.大樂也有賣 : 當天去全聯 最上排左邊的抹茶被狂掃 : 桂冠其他口味就沒啥動靜 : 下面綠色那些就不是抹茶了喔~是其他口味 : 全聯賣46元 一盒10顆入 : 我大概算了一下 : 一"顆"湯圓 20公克 : 約60大卡 : 本來要買現成的芋頭西米露 : 把湯圓加在裡面 : 但是連續幾天去~那家西米露都沒開 : 殘念..... : 外皮...就是湯圓 : 滿Q滑好吃 : 抹茶餡看包裝是抹茶"風味" : 是用色素跟香料調和 : 我跟人聊過~我們是覺得如果真的好吃的話 : 也無所謂啦 : 這個抹茶味道~吃起來有點人工味就是了 : 甜度有稍微偏甜 : 不過湯圓這東東本就不是在吃身體健康的啦~~ : 亮點在於 : 居然還有些微紅豆顆粒 : 雖然不愛紅豆~但這紅豆已煮到有糜爛感了 : 算是有提昇他的風味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.129.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1486537754.A.170.html

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義美也出抹茶湯圓了
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對但聽說味道偏綠茶&味道比較自然
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自從多年前買義美鮮肉湯圓吃起來粉粉的 就不太愛買他們
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家的湯圓 想吃抹茶湯圓大潤發一直沒看到
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家樂福有 味道不甜 我覺得也些小油 還可以
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有義美
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快煮鍋滿好用的 推薦你可以買一個試看看
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@kisakisa,我最近逛台北中崙大潤發都有看到桂冠抹茶湯圓,
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連滑手機都看得到全聯的桂冠抹茶湯圓廣告
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@auni,我本來是也想買快煮鍋但後來想到只有電鍋能同時煮
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煮飯/麵/水餃,還可烤東西=最划算,所以還是買電鍋了
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