[心得] 韓國泡麵。雞絲麵(kiss麵)

看板Instant_Food作者windko (Busan、Seoul....)時間11年前 (2012/07/30 18:30)推噓8(8推 0噓 4→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/windko/13633917 這款泡麵真的不要被它的湯頭顏色騙了，會辣會辣啊～～！！雞絲麵（或稱KISS麵）前陣子火紅到不行！連我這個當時沒追on檔韓劇《屋塔房王世子》的人都知道， KISS麵在劇中有出現、而且還是朴有天代言的！六月在youtube看到朴有天的代言廣告時，就默默地想說七月初去韓國玩的時候，搬個一袋回來吃吃看好了！其實臺灣也買得到啦，可是在寶雅看到一袋五包，賣190元時，我剁手都買不下去！= = 最後，在韓國是買到5+1袋裝，3900 KRW；折合台幣一包是17元。雖然覺得買泡麵回來好佔空間，但是出發前跟我妹講說會搬零食跟泡麵回來給她吃，還是買了！ＸＤ其實，比泡麵更佔空間的餅乾，我都搬了好幾盒了.....otz 下午剛好有空，就來試試看江湖傳說中的KISS麵了！！基本上，包裝都韓文，讓我們跳過去。（攤手）住處沒有廚房，於是我是用泡麵的方式。包裝裡除了麵體，只有兩包調味包。還一黃一白呢。（P.S.有網友說成份含有牛骨粉，不能吃牛的朋友請注意唷！）兩包都倒在麵上，就是這樣囉。當時沒仔細注意，想說一包是調味粉包，一包是乾燥蔬菜包。（裡頭有幾小塊的肉乾塊。）現在回頭看看照片，才發現，玄機早已出現！注意到了嗎？在蔥跟紅蘿蔔乾之間有...... 乾、燥、辣、椒、片！！！還不只一片！！！沒仔細看真的會上當呀！好，來加熱水泡麵唄！！房間傢私很簡單，所以就裝了熱水等它軟掉，順便拍一下照～ＸＤ攪拌一下，準備開動！料很簡單，畢竟是泡麵咩。如果有廚房的，建議用煮的，還可以加其它料更豐富呢！湯頭一開始還不覺得辣，慢慢地......就感到辣了！＞口＜真的不要被這湯頭的顏色騙了，看起來覺得不會辣啊，其實～～它真的會辣！！我已經算是能吃辣的人了，儘管不是吃特濃特辣的那種奇人，但至少普通辣度再高一點我都可以接受！可是......我吃到一半就覺得：它實在有點辣啊啊啊啊～～～！！撈個辣椒給大家看看！ＸＤ這個辣椒乾泡開以後，辣度實在有嗆。好厲害的乾燥辣椒片啊！完全泡開以後，鼻子才湊近湯碗，就可以聞到辣椒的嗆味耶！整體來講，除了偏辣了些，口味還不錯。麵也很Ｑ，一貫的泡麵的麵體水準。我好想用煮的啊，加菜加蛋應該更棒啊！～～＞＜以上，就給大家參考囉。不能碰牛肉，或是不敢吃辣的人，請避開它！ＸＤＤ另外，當然要附上朴有天的代言廣告囉～～～請看！ http://youtu.be/mGk6eOzo3AQ

http://youtu.be/_GEKeM8SwjE

-- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國，首爾自由行行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.206.118

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tsaiichien

07/30 22:40, , 1^F

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jiajiaWeng

07/31 00:29, , 2^F

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opasslu

07/31 01:24, , 3^F

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