[心得] 試吃味丹燕麥麵消失

看板Instant_Food作者decacao時間12年前 (2011/12/06 23:43)推噓7(7推 0噓 2→)

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網誌圖文版:http://lazyoreo.pixnet.net/blog/post/7184272 上禮拜快遞打來通知說有包裹要簽收一時間還覺得莫名奇妙，這陣子也沒上網購物，哪來的包裹會不會是詐騙集團，心裡泛著嘀咕簽收好包裹後，一打開包裝才發現原來是味丹燕麥麵的試吃品這陣子去超商也看到店內正在主打這款新產品剛好我本身就很愛吃小麥或燕麥類製作的食品很幸運可以有機會先嚐嚐新泡麵的口味味丹這款燕麥麵共有兩種口味可以選擇分別是番茄雞蛋跟活力海鮮收到的試吃泡麵兩種口味各有三碗，暫時不用買泡麵了(笑) 味丹官網產品介紹 ● 麵塊使用「全穀燕麥粉」混和高級小麥麵粉製成麵條，保持彈Q、滑順口感。 ● 業界首創將燕麥加入泡麵麵體中，讓燕麥變得更美味，且提升泡麵的健康訴求。細細咀嚼燕麥麵麵體有著獨特口感，值得好好品嘗一番。 ●「全穀燕麥粉」內含β-glucan與膳食纖維，可提供營養與飽足感，且不會造成多餘的熱量堆積。 ● 獨特創新口味~蕃茄雞蛋，是台灣第一家添加「乾燥蛋花」，並採用「進口蕃茄」使用完整切片的蕃茄果肉進行熬煮，讓湯頭瀰漫著陣陣濃郁蕃茄香味，且變得更豐富、更營養，同時滿足您的味與胃。 ● 活力海鮮口味，不惜成本特別加入較為肥美的鮮蝦和多層次魚板、以及豐富的脫水蔬菜和海帶，不僅讓海鮮湯頭的濃郁度和鮮度更為提升，可說是視覺和味覺的一大享受。 ▼番茄雞蛋燕麥麵 ▼活力海鮮燕麥麵包裝底圖用麻布袋作為背景，剛好非常符合燕麥麵的主題帶有自然樸實的氛圍上頭碗蓋的圖樣則一半是燕麥，一半是泡麵完整呈現出這次新口味的主軸整體充滿清新的風格，平常所熟悉的包裝風格迥然不同一碗泡麵的份量剛剛好不會太多熱量與市面上多款泡麵比較起來算是偏低的！GOOD 非常適合現代人愛吃又怕胖的心理以健康為訴求，保留了燕麥的β-葡聚醣及膳食纖維等營養素吃起來也比較沒有負擔，把它當宵夜吃也不會有罪惡感以前泡麵總被認為是不營養的東西，現在味丹有所突破了！加入了健康的概念，想必之後的市場走向也會逐漸改變番茄雞蛋燕麥密的營養成分每一份量59公克熱量282大卡膳食纖維1.6公克 β-葡聚醣192豪克茄紅素0.3毫克不同於活力海鮮口味的是還多了番茄的茄紅素裡頭還多加了全台首創特製的乾燥蛋花！讓內容變的更加豐富活力海鮮燕麥麵的營養成分每一份量52公克熱量226大卡膳食纖維1.3公克 β-葡聚醣192豪克兩相比較下來，熱量又更低了呢連一碗白飯的熱量都沒超過，當然可以放心嗑下去囉一打開包裝外盒便看到乾燥的泡麵上透著一點一點的燕麥顆粒麵體偏向圓狀依過去的經驗，圓狀泡麵比較不容易因為泡的時間一久而變的軟爛 ▼番茄雞蛋燕麥麵沖泡下去的瞬間，乾燥蛋花各個瞬間膨脹開花集中在碗口邊緣的黃色蛋花就這款新泡麵的重點之一還聞的到番茄酸甜的香氣這款燕麥麵的另一個重點就是它的番茄湯頭了湯頭是用進口蕃茄的濃縮果肉所熬煮而成一打開蓋子，果然充滿番茄的清香！雖然我不敢生吃小番茄，但卻熱愛蕃茄加工過的食品湯頭喝起來非常酸甜清爽不油膩以番茄為基底的湯頭果然表現不凡表面也相當清澈沒有太多油泡果然是走健康路線的泡麵(笑) 泡麵吃起來Q軟略帶點嚼勁多悶了幾分鐘也沒有因此糊掉許多泡麵的麵體都很容易因為泡太久而口感變差這款則還能保有原來的口感，還不賴整體口感都還不錯吃來清爽順口，口味不會太重！許多重口味的泡麵已經吃到怕了，吃完喉嚨都會澀澀的 ▼活力海鮮燕麥麵撕開調味包就看到好幾隻小蝦米跟迷你魚板，模樣真是可愛豐富了整體的視覺一沖泡開來馬上就飄散出淡淡的香油味跟海帶的香氣這是我頭一次吃海鮮口味的泡麵！以前從來都沒買過可能是自己對小蝦米的味道有芥蒂喝了一口湯頭，滋味意外的好！湯頭喝起來鮮美清甜，真的是一口接一口，沒幾分鐘就喝到碗底朝天(驚) 原來海鮮麵其實也很好吃呀麵體吃起來一樣是Q彈有勁因為拍照花了一段時間，但吃起來泡麵Q勁依然在喔搭配清爽的海鮮湯頭實在涮嘴想要再吃的更健康還可以加個雞蛋跟高麗菜呢！營養滿分，口味還更提升味丹的這款新泡麵我個人還滿喜歡的既健康又美味，吃起來真的很輕鬆沒負擔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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chevalierxd

12/07 02:12, , 1^F

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bwdbwd11

12/07 03:40, , 2^F

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vesmia

12/07 12:21, , 3^F

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