[心得] 辛拉麵新吃法~~

看板Instant_Food作者 (機車男)時間15年前 (2009/03/20 12:01), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
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以前在國外時就常吃辛拉麵(我們在當地也稱辛辣麵) 有一種新吃法大家可以試看看.. 用炒鍋放一到一杯半的水加熱到沸騰 再把所有佐料放入 這時會會整個都黑黑的空氣中也帶辛辣感 最後再把麵放入 這時水的平面是一定無法蓋過麵的(水量不多) 但經過高溫翻煮後 麵條會充份吸收所有佐料的味道(像帶湯的炒麵) 意外發現吃起來並不會太鹹但會辣(含麵條) 但因經過翻炒過 辛辣感也會不同(與湯麵比) 這時再加上一個荷包蛋 真是美味又飽足(我個人認為啦~) 賣相可能不太好看啦..不過是很新鮮的吃法 這是一位韓國朋友多年前教我的 大家可以試看看... -- http://www.wretch.cc/blog/nc306543 遠處看山小，近臥山林涼，風吹草枝擺，低頭趕羚羊 案~點我的網誌嗎??不要幹譙~有你瞧的啦~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.153.214
推
03/20 21:09, , 1F
不都是這樣煮嗎~@@" 大概我韓國朋友無形中告訴我了 XDy
03/20 21:09, 1F
推
03/21 15:43, , 2F
感覺像炒麵XD
03/21 15:43, 2F
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