[分享] 維力炸醬罐 弄的跟泡麵的醬一樣
其實我真的不知道,這麼多人不知道他跟維力炸醬麵的醬味道不一樣。
他的醬只有鹹比較多,看起來是全黑,沒有其它顏色。
打開泡麵的醬,黑,帶一點紅。
各位看官有猜到了嗎? 差在豆瓣。(辣不辣皆可)
照我上次調的比例,大概1:15或20即可。
這樣加下去才是真的好吃,才是真的像維力炸醬泡麵的醬。
我覺得好怪喔,一堆人為了泡麵去買他的醬,都沒發現吃起來味道差很多嗎?
還一堆人合購。天阿~
在此分享,希望大家也能調出自己心中的醬。
為何我會很堅持豆瓣醬呢?
幾家比較有名的炸醬麵,像新竹公園乾麵,他的醬就是炸醬內有豆瓣炒過
所以請各位版友,試加一點豆瓣在您煮好的麵中,再加維力的醬。
這樣才是真正道地的維力炸醬。
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