Re: [問題] 有關煮水餃的小問題

看板Instant_Food作者 (小筑)時間17年前 (2006/09/30 13:48), 編輯推噓5(501)
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※ 引述《foreverxxx (寂靜夜星空)》之銘言: : 小弟 是買冷凍水餃 用電磁爐煮水後下水餃的....... : 但是發現了點小問題.......... : 就是在咬水餃的時候發現.........麵皮似乎沒煮透 = = : 不知有什麼好方法嗎? 冷凍的水餃要加三次水(滾了再加水)不用加太多 剛放下鍋子的冷凍水餃要攪一下(才不會黏住) 如果是現包非冷凍的只要加兩次水就好 才不會煮到皮爛爛的!! 水餃只要浮起來就表示熟了 -- 愛情發生了 但我們始終不知為了什麼 也許是前生 也許是今世 彷彿存在某一個時空交遇的心悸 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.42.5

09/30 15:22, , 1F
要醬麻煩喔~我都是水滾後就倒水餃進去然後湯匙攪拌~也都有熟
09/30 15:22, 1F

09/30 19:17, , 2F
一定要加兩三次水喔?如果不加水但煮到浮起來可以嗎
09/30 19:17, 2F

09/30 19:30, , 3F
有加水煮起來皮比較好吃,沒加水煮到浮起來也可以^^
09/30 19:30, 3F

10/01 01:17, , 4F
那如果....他沾鍋底 這個問題該怎辦QQ 是我鍋子太小?
10/01 01:17, 4F

10/01 02:27, , 5F
剛放下去沒有攪拌,才會黏鍋底!
10/01 02:27, 5F

10/22 23:00, , 6F
沒攪才會沾...鍋子大小其實還好...
10/22 23:00, 6F
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