Re: [問題] 請問有人買過雅芳羊肉爐嗎?
※ 引述《gaila (錙銖必較商人之女)》之銘言：
: ※ 引述《earthmusic (bye~明年見)》之銘言：
: : 還沒看過有關雅芳羊肉爐的討論
: : 請問大家覺得好吃嗎?
: : 裡面有什麼料呢?自己再加一些魚餃那類的煮會不會很不適合呀
: : 一包兩個人會不會太多呢?謝謝分享啦^^
: 今年過年家裡有買～～
: 味道還可以啦
: 我們家是買一包煮一大鍋 XD
: 但是有自己加料，就是加了羊肉，還有一大堆的凍豆腐、豆皮、白菜
: 加了一大堆東西後，感覺還是挺有「羊肉爐」的味道
: 一包兩個人的話，可能有一點兒多，一餐應該吃不完
: 不然就是自己不要再加其他的料，就吃他調理包裡的就好囉
我覺得兩個人吃剛好而已耶，除非兩個人的食量都很小。
我的建議是可以建議搭配樓上說的豆皮一包、或是凍豆腐一盒
然後再來一把清江菜或是白菜，這樣就非常美味了!
或是，你也可以在撈完料之後放一兩把麵線(以前雜貨店有賣用紙包的那種)
只要稍微煮依下就軟開了，然後夾起來放到碗內(不要加湯喔!)
稍微滴上幾滴麻油、就是好吃的羊肉麵線 ^口^ b(讚)
如果要放入火鍋料當然也可以，只是...你得先吃上一輪
就是兩個人都先吃個一碗左右，料少了一些以後才有空間擺放
但是我個人建議吃這種湯頭味道極重的湯鍋類
加入火鍋料烹煮的話，蠻容易被羊肉湯的香氣給蓋了過去
用一般敦煮的高湯才能更顯襯出鍋料的美味
另外一點，羊肉爐其實每家的口感大同小異都不差
花個時間去大賣場走一走，隨便都可以吃到好幾家的羊肉爐喔:D
這類的羊肉爐方便、快速、又不錯吃
若真要說缺點的話，就是他的湯太少
對於喜歡喝湯的人來說，可能會覺得湯量稍嫌不足
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02/10 01:35, , 1F
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