Fw: [食記] [宜蘭小吃] 羅東夜市阿灶伯當歸羊肉

看板I-Lan作者dtmsimon (賓士級電冰箱)時間9年前 (2014/10/05 08:28)推噓-3(5推 8噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KC92U9e ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記] [宜蘭小吃] 羅東夜市阿灶伯當歸羊肉時間: Sun Oct 5 08:27:59 2014 圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/10/lodongnm01.html 消費日期:2014/09 ( http://goo.gl/d6c6e8 ) 羅東夜市是大家到宜蘭完必訪的景點之一，夜市裡頭也不乏名店，如本篇介紹的阿灶伯當歸羊肉就是只要有營業，不論假日或平時總是大排長龍，幾乎沒有例外的一天。 ( http://goo.gl/VWXMXF ) 六月份的時候帶小人坐遊覽車來過一遍，不過當天因為晚餐在林北烤好羅東店吃太飽，雖然下榻的飯店就在夜市邊，因為肚子裝不下也只能放棄在前一回來到羅東竟然公休的阿灶伯(淚)。今年中秋後又跑了一趟宜蘭，這回自己開車，為了一償宿願，最後選擇到夜市外帶回民宿享用。 ( http://goo.gl/eZCV32 ) 阿灶伯的生意真的很好，這天是暑假剛過完的星期五晚上，依然是人坐到滿出來~ ( http://goo.gl/Pj7dSj ) 第一次吃到阿灶伯是幾年前家裡帶小冰箱環島初體驗那次 ( http://goo.gl/bzOjOM )，當時全家出動，人多好排隊也好買，所以吃了很多款小吃。不過那次因為很多都不是我個人到店買，基本上哪一樣是哪家的也搞不清楚，所以沒有很仔細的介紹過阿灶伯就是這樣。 ( http://goo.gl/T8LI1l ) 店裡賣的東西沒有多樣，大致上就是當歸羊肉湯以及延伸的產品等等。 ( http://goo.gl/jSE2Zo ) 其實已經吃很飽，但是帶著不吃不甘心的心情還是帶了一份當歸羊肉湯跟臭豆腐~ ( http://goo.gl/khqbYc ) 臭豆腐40元 ( http://goo.gl/yBbhTf ) 宜蘭這邊的臭豆腐好像跟別的地方不一樣，調味的醬汁偏甜，然後豆腐咬開裡面的結構軟軟爛爛的，坦白說我個人覺得不是那麼美味，不過也許在地人覺得好吃吧? ( http://goo.gl/9UGmnr ) 當歸羊肉湯65元 ( http://goo.gl/zvLqkG ) 按照慣例吃羊肉一定都會出現像上圖這種沾醬，應該是豆瓣醬跟豆腐乳之類調製而成的，味道還不賴~ ( http://goo.gl/FTdCbH ) 最後就是主角當歸羊肉湯了，不知道是太久沒吃到還是這幾年來又吃到更好吃的?這回再來吃到這碗當歸羊肉湯雖然當歸湯頭一樣清爽，不過滋味方面感覺就很普通，沒有觸動我內心預計要出現的懷念感。羊肉片當天看了應該也是一般的冷凍肉片，雖然不難吃不過心中只感覺好像沒有值得排隊的價值了。當然口味這東西絕對是見仁見智的問題，我想在這邊就不需要多做說明了，就參考看看吧! 本文照片由iPhone 5S拍攝本文照片由SONY A6000拍攝作者: 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 阿灶伯當歸羊肉湯、臭豆腐宜蘭羅東觀光夜市內 +886-3-9547736 營業時間: 16:00~26:00(隔日02:00) 付款方式:只收現金停車方式: 市公所前收費停車場停車難易度: 高顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/9dZgUl ) 掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.163.18 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412468894.A.268.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dtmsimon (61.224.163.18), 10/05/2014 08:28:30

噓

lue0511

10/05 10:48, , 1^F

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推

greensfish

10/05 11:12, , 2^F

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推

a151091

10/05 12:40, , 3^F

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