[食記] 神奇的南塘水餃一定要嚐一下

看板I-Lan作者 (Jenny)時間13年前 (2011/05/26 11:46), 編輯推噓39(40推 1噓 41→)
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南塘水餃 宜蘭市聖後街85號 電話:03-9362091 營業時間AM11:00~PM22:00 賞味時間:2011.03 圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12007426 南塘水餃應該是我吃過的水餃中最特別的!! 這間南塘水餃館光靠賣水餃跟酸辣湯這兩樣就賣的嚇嚇叫!! 我們大概是三點來吃的!在這麼奇怪的時間，還是有蠻多人來買水餃呢! 騎樓有小菜，好像是攤子跟他們合作的樣子? 叫了豆皮來吃吃看，還不錯! 酸辣湯我們叫的是中碗，不過來了一個碗公，嚇我們一大跳!! 有蛋花、豆腐、紅蘿蔔、黑木耳、還有榨菜。。。真是絕配!!太好吃! 而且我記得一碗才40元，CP值好高!! 有醋，有蒜頭，醬油。。。還有奶瓶香油 閃光好開心的拿奶瓶香油調味，還不小心讓蓮花指出現了 她們的水餃我本來以為應該要是手工包的!不過端來時看來看去應該是機器包才對! 水餃形狀比較扁平，不像元寶!雖然也算大顆，可是不夠美觀! 看外觀想說這樣也賣得這麼好，到底是什麼道理??? 一咬下才知道他是個神奇的高麗菜餃啊!! 高麗菜的口感好脆好脆!!豬肉感覺不太像是絞肉，還可以吃到蝦米味。。。 還有一種說不上來的滋味! 我跟閃光都愛上他了!! 不過我覺得台灣小吃就是這樣，為什麼一定要這麼克難在角落切榨菜呢? 我們也可以像日本那樣有乾淨，舒適的廚房啊!! 這樣看起來真的比較沒那麼乾淨啊! 南塘水餃是我們來宜蘭玩無意中看到的一家店，沒想到他是三十年老店 不過看她們只賣兩樣員工那麼多就知道不是一間簡單的店了! 下回來宜蘭，還要再來吃!! 延伸閱讀: 【Ｊ愛玩。宜蘭】宜蘭礁溪山多利大飯店泡湯好舒服 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12003489 【Ｊ愛玩。宜蘭】服務好的蘭城晶英酒店 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11999991 【Ｊ愛吃。宜蘭美食】我們真的吃了一整隻烤鴨 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11999886 【Ｊ愛吃。宜蘭美食】等不及想要分享的好味道 亞典蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11999655 【Ｊ愛吃。宜蘭縣】無名好地方009：羅東夜市必吃美食 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11958851 遊山玩水在台灣東部 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11958851 食在好吃在東部 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=12844126 用MAIL訂閱部落格: http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet -- =================================================== Jenny老師的~Sweet~部落格 http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/ Jenny喜歡搜尋全世界的美食， 更用愛台灣的心品嚐台灣在地料理， 希望大家喜歡我的食記，也從我的食記中得到靈感唷~歡迎來我這裡搜尋美食~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.94.52 ※ yellowjia:轉錄至看板 Food 05/26 11:46
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05/26 11:49, , 1F
只能說不合我口味...
05/26 11:49, 1F
推
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酸辣湯推
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推
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只推酸辣湯~ 不過對天龍國人來說.後花園什麼都是好的
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不如買冷凍水餃回來煮
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推
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我也推酸辣湯 不過水餃我都去吃天天來
05/26 11:56, 5F
推
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推酸辣湯~~~
05/26 11:58, 6F
推
05/26 12:01, , 7F
水餃都去頭城菜市場買...皮很Q還不錯
05/26 12:01, 7F
推
05/26 12:06, , 8F
只推酸辣湯，最近愛吃黎明國小對面「好口碑」的高麗菜水餃
05/26 12:06, 8F
推
05/26 12:12, , 9F
味道各有人喜歡不喜歡吧
05/26 12:12, 9F
推
05/26 12:20, , 10F
只推酸辣湯+1..水餃以前比較好吃也肉也紮實些現在變了
05/26 12:20, 10F
噓
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不推這間...口感跟以前差太多了,礁溪老如意的還比較好吃
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推
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只推酸辣湯 讚
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推
05/26 12:35, , 13F
吃過一次 就再也沒去了
05/26 12:35, 13F
推
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只推酸辣湯
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他們的水餃老實說有怪味道.....（正在吃）
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漲
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推
05/26 12:58, , 17F
我台北人都知道要吃水餃大王...
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推
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只推酸辣湯....
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推
05/26 13:07, , 19F
不挑食是好事....推!
05/26 13:07, 19F
推
05/26 13:14, , 20F
南方澳有兩家水餃店都很好吃喔0.0
05/26 13:14, 20F
推
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曾經耳聞他們家用的肉...恩....少吃為妙
05/26 13:20, 21F
推
05/26 13:24, , 22F
超級不推水餃~
05/26 13:24, 22F
推
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只能推酸辣湯，不過覺得用料也不如過去好了。
05/26 13:34, 23F
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05/26 13:50, , 24F
這家 不是叫南塘酸辣湯嘛?
05/26 13:50, 24F
推
05/26 14:16, , 25F
我比較喜歡吃別家的水餃..........
05/26 14:16, 25F
推
05/26 14:41, , 26F
你喜歡就好
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推
05/26 14:42, , 27F
不喜歡吃也沒什麼好噓的
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推
05/26 14:46, , 28F
昨天才去吃，推~~~~~~~~
05/26 14:46, 28F
推
05/26 15:16, , 29F
台北人來宜蘭千萬不能錯過這間水餃，超好吃的人間美味阿!!!
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吃過一次 沒有第二次
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越來越貴了，沒有物超所值的感覺
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推
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推南塘酸辣湯+1
05/26 15:27, 32F
推
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怎麼會有反串的弱__ 水準跟NBA版還有棒球版的酸民一樣高
05/26 15:45, 33F
推
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難吃....................
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05/26 18:31, , 35F
南X水餃不好吃
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一堆難吃的 例如蒜味肉羹跟南X水餃就是一堆台北國人會說
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好吃 南X水餃 我只推酸辣湯
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但是全宜蘭市的酸辣湯 我認為最好的就只有天天來水餃店
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南X的酸辣湯 我認為只是中上階段還不錯而已
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啊~我不是天龍國的!我是南部人= =我真的覺得他們家的水
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餃很特別，而且高麗菜很脆，沒想到不合宜蘭人口味啊?!
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05/26 19:48, , 42F
是近廟欺神嗎?我也覺得蒜味肉羹好吃啊!呵呵~沒那麼糟吧!
05/26 19:48, 42F
推
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只推酸辣湯~他的水餃還好...
05/26 20:00, 43F
推
05/26 20:10, , 44F
只推酸辣湯+1，水餃沒有傳聞中好吃
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他的水餃難吃跟宜蘭人口味無關
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05/26 20:37, , 46F
跟以前沒得比 變難吃很多
05/26 20:37, 46F
推
05/26 21:13, , 47F
T大...不能同意您再多了
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我覺得南塘水餃的高麗菜是不是脫水過阿? 口感很不一樣
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然後我不怎麼愛就是了..........
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高麗菜切碎後用鹽揉過是包水餃的基本 原本就會脫點水較脆
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不過他家的皮沒彈性 餡不香就算了還有怪味
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一樣覺得他們家的水餃有一個味道 但是我爸都覺得沒有
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酸辣湯倒是還OK 但得承認有在退步 名氣大了都這樣!?
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要去的話 真心推薦天天來 或買員山某間的水餃
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至於蒜味肉羹 老實說我還是滿愛的 喜歡那個蒜香 但越來
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越貴倒是讓人有點... 其實更好吃的肉羹不是沒有 但是我
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愛的都在羅東 要跑好遠.. 有去羅東才有得吃到
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推
05/27 10:20, , 58F
有蝦米的餡料也很紮實好吃
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推
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我家住蒜味肉羹旁邊不遠...從小吃到大...自從他們擴大生
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意後...我覺得味道全變了...以前比較好吃也比較便宜....
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最近因為還要再排很長...我就完全沒去吃過了...
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現在北門口我只吃水餃大王和綠豆沙芋頭沙牛奶...XD
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真的變難吃..不只水餃= =..現在連酸辣湯都去天天來買
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推
05/27 14:44, , 64F
可能宜蘭人有前後比較口感，所以有差異吧!我是覺得有油蔥香
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油蔥香有人愛有人不愛，真的是每個人口感不同
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推
05/27 15:43, , 66F
我是宜蘭人~ 其實我也蠻喜歡她們的水餃的 XDDDDDDDDDD
05/27 15:43, 66F
推
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羅東的亞田才好吃
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推
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推一下亞田
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吃名氣的
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05/27 20:47, , 70F
態度爛死了 水餃也有怪味 這間只有酸辣湯能喝
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他們水餃裡那種味道....還是少吃為廟吧
05/27 20:48, 71F
推
05/27 21:09, , 72F
只推酸辣湯...水餃...唉....不過我弟那挑食鬼倒是很愛
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推
05/27 21:10, , 73F
真的有怪味~
05/27 21:10, 73F
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05/27 22:56, , 74F
雷聲大雨點小 我不喜歡吃不好吃啊
05/27 22:56, 74F
推
05/28 01:15, , 75F
酸辣湯也變差了 料變少很多很多
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近廟欺神... = =不懂味道差異還懷疑我們在地人???
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不推南塘，比較推薦天天來，光是皮就大贏南塘
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推
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每個人口味不一樣，就像有的人喜歡焦香味，有的人說明明就是
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燒焦了!就像電視評審料理，我覺得這都是主觀
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v大，近廟欺神應該不是只有指南塘吧!板大應該只在地有名的店
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水餃裡面吃過鐵釘 之後就不敢在吃了= =
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推
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說好吃的人，是這輩子沒吃過好吃的水餃嗎？
06/27 02:30, 82F
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