Fw: [食記] 花蓮黑潮拉麵人氣濃郁系厚切叉燒拉麵

看板Hualien作者fish1234557 (費雪)時間2年前 (2021/11/20 16:48)推噓3(5推 2噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XcBBLwk ] 作者: fish1234557 (費雪) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮黑潮拉麵人氣濃郁系厚切叉燒拉麵時間: Sat Nov 20 16:33:23 2021 餐廳名稱：黑潮拉麵·炸串專賣店消費時間：2021年/10月地址：花蓮縣花蓮市復興街71號電話：03-8351993 營業時間：11:00~14:00。16:30~19:30 圖文好讀版 https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/354368929 這間拉麵本來不在我的必吃清單裡只有在美食清單哈哈哈想說主攻小吃就好但在買炸蛋蔥油餅的時候發現地點很近阿走路就可以到了幾經猶豫抉擇之下就前往了周日的中午還是排隊了我們是先留電話然後到附近的全家買個飲料等我們算是倒數兩三組的客人吧生意蠻不錯的會知道這間除了看PTT、DCard、Google評價再來就是蠻多Youtuber也有拍攝讓我不禁好奇都到花蓮了還會讓人想試試看的拉麵是如何菜單拉麵的硬度跟湯頭鹹度都可以自己挑選麵也有分細麵跟中捲麵我覺得店家算是對自己湯頭蠻有信心的我選濃味還特別跑來在問我說他們家湯頭一般鹹度就蠻濃郁的還要濃味嗎哈因為我本身也是很重口味啦所以才選濃味海報上的食物看起來都好吸引人唐揚炸雞$110 是有點小貴可是除了店家菜單標記激推我看評論也是蠻多人推的就點來吃看看炸雞外酥內軟調味不錯我自己覺得雖然沒有到一定要必點的地步但吃起來也不會太讓人生氣或是不值喜歡吃日式唐揚雞的人應該會喜歡我們是坐吧台桌店家桌上還貼著叮嚀貼紙提醒拍照部要超過10分鐘吃完吃不夠也可以加麵黑蒜拉麵$200 閃光蠻愛吃蒜頭的以他的標準這湯頭他給過湯都黑色的視覺效果也很吸睛叉燒雖然不是厚片但也是很大片厚切叉燒拉麵$210 我看大家最推的就是這碗麵熱愛厚切叉燒的我當然也不能放過叉燒真的夠厚肉又嫩也入味不過中午來吃是真的有點負擔即便我算是愛吃肥肉的人吃到後面還是有一點點膩湯頭的話我覺得也不輸黑蒜耶整體表現來說我更喜歡這碗拍照才發現兩碗配料有點不同我自己蠻喜歡搭高麗菜的耶吸飽了拉麵湯汁更好吃蠻少看到拉麵加高麗菜的我覺得他們家的細麵吃起來有點像一蘭單口感來說的話啦湯頭就完全不一樣了店內裝潢帶點日式的簡單風格以及台式復古蠻有氣氛的是也蠻多人去廁所朝聖的啦尤其是男士們~~~~~ 牆壁上的海報很有創意如果不趕時間又不用排隊的話我覺得是可以來吃看看尤其是濃郁湯頭拉麵愛好者 -- *兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH* http://lealea0614.pixnet.net/blog FB粉絲團開張囉~~隨時PO上我們美食動態 https://www.facebook.com/lealea0614/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.119.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637397205.A.EAE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fish1234557 (218.164.119.176 臺灣), 11/20/2021 16:48:08

推

lazzier

11/20 19:32, 2年前 , 1^F

11/20 19:32, 1^F

推

MrLuna

11/21 03:41, 2年前 , 2^F

11/21 03:41, 2^F

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pinkilike

11/21 07:17, 2年前 , 3^F

11/21 07:17, 3^F