[食記] 花蓮市|全台唯一 *五霸焦糖包心粉圓*
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4802447
餐廳名稱:五霸焦糖包心粉圓
消費時間:2014年06月
地址:花蓮市博愛街165號
電話:03-832 2929
營業時間:10:30-23:00
每人平均價位:50
推薦菜色:五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰
官網: http://fivebar.myweb.hinet.net/five/new.html
這一間「五霸焦糖包心粉圓」早就已經是花蓮必吃的名店選項之一了!
本來不在行程規畫內,但是剛好路過,就決定也來吃吃看。
即便是平日的晚上也是這樣滿滿的排隊人潮,
我們大約等了十五分鐘才入座。
而且在外面的招牌就可以看出,他們強調是全台唯一,
外縣市的分店都不是這間老店!
在櫃檯處可以看到有幾個年輕人在幫忙,
每個人都有自己負責的工作呢!
但是製冰機卻只有這一台!
面對這麼多的客人確實很難消化人潮。
入座後才發現,原來已經入座的客人點的餐也都還沒來,
所以排隊十五分鐘後入座,
我們入座後又將近等了半個小時才等到我們的冰,
等待的時間實在有夠漫長啊!!!
這是店家的產品項目,總共有四種選項,
冬天和夏天都各有餐點可以選擇!
1. 五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰:35元。
2. 純焦糖煉乳刨冰:35元。
3. 五霸包心粉圓桂花湯(熱、溫、涼):35元。
4. 五霸包心粉圓焦糖煉乳湯(熱、溫、涼):40元。
五霸包心粉圓的內餡是屬於隨機配料的,總共有九種不同的口味。
有:水果、芋頭、抹茶、桂圓、花生粉、黑芝麻、黑糖、紅豆、芒果。
這就是店家的menu,除了每張桌子上都有一張以外,
牆上也掛著餐點的選項和價格。
等了超級久,炎炎夏日就是為了吃上這一碗
傳說中的五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰。
#五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰:50元。
幾乎每個來用餐的客人都是點這一碗冰,在最上方還有格子的視覺效果呢!
主要就是用「焦糖」和「煉乳」這兩樣食材來製造出來這樣的配色。
裡頭的配料有「仙草」,吃起來十分清涼退火。
還有店家最著名的包心粉圓,說實在的,實在吃不太出來是什麼口味。
另外還有綿密的豆花,裡面還加了一些紅豆和綠豆等配料在裡面,
但是就沒有特別拍了。
整體而言,我覺得「五霸焦糖包心粉圓」蠻普通的,
如果要等上四十五分鐘,我會選擇pass
如果不需要久候的話確實可以來品嘗看看這樣的冰品,
畢竟這還是家熱門的必吃排隊店,
在視覺上還蠻有特色的,但是口味上並不特別,
個人會覺得吃過一次有體驗過就足夠了。
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